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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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Whitney(♀)
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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寒い日に食べる、焼きたてビスケット

天気予報どおり、もう5月なのに寒い(午後1時で3℃)。

こんな寒い日はオーブンを使うに限る(そうじゃなくても使ってるけど(笑))。というわけで、またビスケットを焼いた。前回は小麦粉が足りなくて4個だけだったけど、今回はがっつり10個!

寒い日に食べる、焼きたてビスケット_b0253205_34629100.jpg

アツアツのに、たっぷりバターとハチミツをかけて。うはー、幸せな美味しさですよ、これは。





寒い日に食べる、焼きたてビスケット_b0253205_3481998.jpg

たくさん食べるぞー!と意気込んでいたわりには、やっぱり2個でおなかいっぱいになっちゃったよ。ほんとはラードを使うべきところを、バターで代用してるから、ちょっと重め、というのもあるんだけどね。

残った分は、この際ダイエットは明日からということで(笑)、夕食にフライドチキンと一緒に食べようかと、もくろみ中。うしし。

ところで、天気予報で降るぞー、降るぞーと脅かされていた雪は、思ったほどでもなく、地面についたらすぐに溶ける程度。あとは時々、あられみたいなのが降ったくらい。

でも、5月の雪なんてほんと珍しくて。ニュースによるとウィチタ史上(記録があるのは1889年からなので、少なくともそれ以降)、初めてらしいです。いやはや。
by kyokocat | 2013-05-03 03:51 | Bread @ Home | Comments(0)
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