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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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ポピーシード・シュガークッキー

ポピーシード・シュガークッキー_b0253205_056535.jpg

天気予報をみていると、そろそろまた暑い日がやってくるみたいなので、今のうちに、と思って、Martha Stewartのレシピでシュガークッキーを焼いた。

ちょっとブツブツしているのは、ブルーポピーシード。入れた量がちょっと少なくて、ブツブツ度がちょっと微妙かと思ったけど、バニラビーンズが入ってるみたいでこういうのもアリかな、と。味はシンプルなシュガークッキー。甘くて、紅茶がぴったりくるおいしさです。

ハリネズミのクッキー型は、その昔、IKEAで買ったもの。他にもリスとかムースだとかの型があるんだけど、このハリネズミ型が一番好き。もし猫の型を持ってたらそれが一番になると思うけど(笑)。

それにしても、図書館でいろいろお菓子や料理のレシピ本を借りてきたせいで、毎日オーブンを使っている気がする。もはや天気なんてあんまり関係ないなぁ。
by kyokocat | 2013-07-08 00:57 | Sweets @ Home | Comments(4)
Commented by pinochiko at 2013-07-08 12:08
私、クッキーモンスターなのです。クッキー大好き!!
ポピーシードをクッキーに入れたことはないので試してみたいです。
無印良品に猫のクッキー型ありますよー。すんごいかわいいのだ!
見たらきっと欲しくなっちゃいますよー!
Commented by kyokocat at 2013-07-08 22:50
pinochikoさん、
ポピーシード、少なすぎて存在感が薄かったので、次回はたっぷり入れてみようと思ってます。マフィンとか、ポピーシードが入ってるの、好きなんですよねー。

無印の猫クッキー型、ネットショップでも売ってました!超かわいい!
即、ほしいものリストに入れました。教えてくれて、ありがとうございます~。
Commented by pinochiko at 2013-07-10 12:22
お!ネットでも買えますか!よかった~。

昔はポピーシード(っていうか、けしの実)はあんぱんに乗ってるもの、
くらいしか知らなかったので、初めてポピーシードのレモン風味の
パウンドケーキを食べたときはそのおいしさにびっくりしたものです!
Commented by kyokocat at 2013-07-10 23:18
pinochikoさん、
ポピーシード入りのパウンドケーキも美味しいですよねぇ。
私は初めて食べたのが、アメリカの大学寮のカフェテリアだったんですが、すんごい気に入って毎朝食べてましたよ。そして太った!美味しすぎるのも困りもんですね(笑)。
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