人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

当ブログの一部の記事でアフィリエイト広告を利用しています。

メールはsandynkyoko★gmail.comまでお願いします(★を@に変えてください)。私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。

このブログに掲載されているコンテンツ(文章および写真)を無断で使用することを禁じます。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ



ランキング参加中です。


*** うちの猫たち ***

_b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

_b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

_b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン雑種。16歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物(PR) ***

日本からお取り寄せ・海外発送可能なお店:

<食品>
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto

<犬猫用サプリ>
注:海外発送不可

にゃーわんこ
⇒当ブログ紹介記事はこちらこちらです。





***


To prevent spam comments, this blog does not accept any comments written only in English or any other alphabetic languages.

For comments or questions, please send an e-mail to sandynkyoko {at} gmail.com.

Any unauthorized use of the contents (including text and photographs) of this blog is strictly prohibited. All rights reserved.

最新のコメント

「目の毒」って(笑) 一..
by tarohanaazuki at 14:48
良かったねぇ~!夏になる..
by pinochiko2 at 14:07
おうちの中はお日様ポカポ..
by cat-paws at 14:06
ばあばさん、 ふふふ、イ..
by kyokocat at 09:06
pinochikoさん..
by kyokocat at 09:05

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(3046)
(1834)
(1608)
(602)
(567)
(511)
(450)
(296)
(199)
(169)
(168)
(137)
(133)
(129)
(114)
(109)
(108)
(107)
(103)
(102)

以前の記事

2024年 03月
2024年 02月
2024年 01月
more...

ブログジャンル

猫
おうちごはん

オレンジラフィーのホイル蒸し焼き

オレンジラフィーのホイル蒸し焼き_b0253205_2224162.jpg

オレンジラフィーの切り身を買ってみた。

オレンジラフィーは、キンメダイ目ヒウチダイ科ヒウチダイ属の、こんな風貌のお魚。前にpinochikoさんがコメント欄で教えてくれるまで知らなかったのだけど、意外にウィチタのスーパー売り場(冷凍)にもあって、気になっていたのです。

味付けは塩、胡椒、ブルギニオンバターのみ。これをホイルに包んで玉ねぎとニンジンと一緒に蒸し焼きにしたのだけど、淡白な白身魚なのに、脂もそこそこのっていて、美味しい~。

今回は蒸し焼きにしたけれど、これは味噌漬けとかも美味しそう。和風にも洋風にも使えそうで、今後、食べる機会が増えそうですよー。
by kyokocat | 2014-04-06 02:27 | Meal @ Home | Comments(6)
Commented by tarohanaazuki at 2014-04-06 06:49
切り身になる前はなかなか強面のオッサンみたいな魚ですね。(笑)
切り身になったら優しいオバさんになっちゃった!(爆)
Commented by pinochiko at 2014-04-06 08:59
いやー、これがオレンジラフィーなのか!想像してたより凶悪な顔した魚ですね!あはは。FRIENDSで出てきた魚の名前がずっと気に掛かってたのですが、こうして全貌が明らかになって嬉しい!ありがとうございます。
確かに味噌漬け、西京漬けなんかに良さそうにみえますね!
Commented by surigon at 2014-04-06 10:39
お菓子の名前かと思ったら、魚でしたか~。
しかも、怖い顔^^;
ホイル焼き、この前のバターが活躍ですね。
そうか~こうして使えばいいのですね!メモメモ。
濃い目の煮つけも合いそうな感じですね。
Commented by kyokocat at 2014-04-07 11:42
tarohanaazukiさん、
あはは、おっさんって!でも、見た目が強面な分、こういう切り身をみたらおばさんに見えてきますよね(笑)。味もなかなか優しくて美味しかったですよ。
Commented by kyokocat at 2014-04-07 11:44
pinochikoさん、
いやぁ、私も pinochikoさんがコメント欄で書いてくれなかったら、きっとスーパーで見つけても素通りだったと思う。きっかけをありがとうございます!

その後、冷凍のオレンジラフィーを追加で買ってきてしまいました。
次回は和風で食べたいと思います~。
Commented by kyokocat at 2014-04-07 11:46
surigonさん、
魚っぽくなくて、なんかかわいいですよねー。
そうそう、普通にパンに塗ったりしても美味しいけれど、料理にも使えるので意外と重宝してますよ~。ホイル焼きなら上にのせて包むだけなので、超簡単です♪

濃い目の煮付けも絶対美味しいと思う。切り身じゃなくて丸ごとのが売ってれば作るんだけどなぁー。
名前
URL
削除用パスワード