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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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半熟ゆでたまごのせ、鶏そぼろごはん。輪島塗のお箸。

半熟ゆでたまごのせ、鶏そぼろごはん。輪島塗のお箸。_b0253205_1471018.jpg

そぼろごはんでお昼。

黄身がトロトロのゆでたまごと、庭から摘んできた紫蘇の葉をのせて。旨味が凝縮されたそぼろに、とろとろな黄身がからむとまた美味しい。うちはあまり和風なごはんは作らないのだけど、たまにはいいですね。






半熟ゆでたまごのせ、鶏そぼろごはん。輪島塗のお箸。_b0253205_1474012.jpg

1枚目の写真にちらりと写っているお箸は、もう何年も前に金沢(石川県)に遊びに行ったときにオットが買った、輪島塗のもの。只今、オットが黒、私がオレンジのものを使用中。

当時はちょっと派手だよなーなんて思って使わずにいたのだけど、片付けをしていたときに目にして、使ってみることに。結果、使いやすいし、口当たりも優しいし、すっかり気に入ってしまいましたよ。

もっと早く使えばよかった!と思う反面、いいじゃん、これ!と思えるまで寝かせておいたのは正解だったかも。昔は派手だと思った鳥の模様も、綺羅びやかでかわいいと思えるようになり、箸の扱いも手入も、これまでと比べて丁寧になったし(笑)。せっかくなので大事に使って長持ちさせたいと思います。

***
我が家のインターネット接続、無事に復旧しました。

モデムを買ってきたのはいいものの、Wi-Fiにするためのルーターとの相性が悪くて、ケーブルでつないでしか接続できず。1度に1人しか使えないので超不便だったのですが、うちのIT担当(オット)ががんばってなんとかしてくれました。オット、ありがとうー。

それにしても、最近の商品ってなんでも小さいですねぇ。新しいモデムは、10年前のモデルの1/4の大きさなっちゃいましたよ(笑)。
by kyokocat | 2014-04-26 01:48 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by peko_tin at 2014-04-26 09:15
インターネット接続、無事に復旧できてよかったですね~。
それにしても、DIYからネット接続、お料理にetc・・なんでも出来るご主人を持つkyokocatさんが羨ますぃ~♡
お箸も高級感があって素敵! お料理が更に美味しくなりそうですね(*^.^*)
Commented by kyokocat at 2014-04-27 02:36
peko_tinさん、
ありがとうございます~。これだけネットにどっぷりな生活をしていると、ネットが使えないとすごーく不便で。

オット、理系なのでコンピューター系にも強いので助かってますよー。なんでもできる、と言っても、いろいろと素人なので調べたり試行錯誤したりと時間がかかるのが難点といえば難点ですが(笑)。

お箸、超和風なので、和風な食器や漆器も欲しくなっちゃいましたよ。
最近あまりお箸でゴハンを食べていなかったけれど、使う機会も増えそうです。
Commented by ニャンえもん at 2014-04-27 13:18 x
材料なかなか揃わないアメリカで、工夫しながら和食を作るKyoko師匠は本当に素晴らしいですね(≧∀≦)
輪島塗のお箸も然り!
良いお箸で戴くと、美味しさ更に倍!になりますよね~♪
DIYもこなす上にお料理も得意!そしてニャンコをこよなく愛すKyoko師匠♪
本当にいつもこのブログから元気を戴いておりまする('-^*)
Kyoko師匠、いつもありがとうです♪

あ、鶏そぼろご飯、大盛で宜しくお願い致しま~す(笑)
Commented by kyokocat at 2014-04-29 06:15
ニャンえもんさん、
いやぁ、褒めて頂いてありがとうございます!
が、実はあんまり和風なゴハンって作ってないんですよね。材料のこともさることながら、味付けが甘いだけってのがどうも(だからすぐに唐辛子を入れたくなる(笑))。たまに食べると美味しいと思うんですけどねぇ。

いやいや、私もニャンえもんさんのブログから元気をもらってますよ!
そして、いつもコメントもたくさんありがとうございます!こういやりとりができるから、ブログって楽しい♪

あはは、最後の一言、さすがニャンえもんさんだ!(笑)。
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