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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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ルイジアナの思い出 その2(シーフード・レストラン)

ルイジアナの思い出 その2(シーフード・レストラン)_b0253205_3594836.jpg

お葬式出席のためルイジアナ州に行った時、夕食にシーフードを食べに行ってきました。

実を言うと、前日は移動時間が怒涛の16時間で、ホテルチェックインが午前3時すぎ。翌日は8時に起きて、お葬式→墓地→レセプション→オットの親戚宅という流れで、30分だけ顔を出すつもりで寄った親戚宅でまさか6時間以上も滞在するとは思わず、ホテルに戻ってきた頃にはぐったり。

夕食は団体行動ではなかったので、ホテルのレストランでさくっとサラダでも食べて早めに寝よう、と提案してみたものの、オットに速攻で却下されてしまい。オットがホテルから近いところで調べてくれたレストランに出かけることに。←ホテルを出た時点で9時過ぎてたので、私の不機嫌も最高潮。どっちが食いしん坊かこれで証明されたと思うのだけど、どうだろう?(笑)。

私が頼んだのは、前菜のオイスターのオーブン焼き。生牡蠣があればよかったのだけど、メニューになかったのでこれで妥協。でも、ジューシーで、なかなか美味しかったです。






ルイジアナの思い出 その2(シーフード・レストラン)_b0253205_452487.jpg

どうしても(ホテルのレストラン以外で)外食すると言い張ったオットが頼んだのは、キャットフィッシュのフライと、シーフードガンボ。

ガンボはさすが南部なだけあって、美味しいことこの上なし。この濃いシーフード味はやっぱり本場だなぁ、と思いましたよ(ちょっと塩っぱかったけど)。キャットフィッシュは新鮮で臭みがなく、カラッと揚げてあって美味しかった。でも、この量だったから、さすがのオットも完食できず、お持ち帰りとなりました。

すんごい疲れてて眠かったけど、美味しい夕食にありつけて、若干、機嫌が直った現金な私でした(笑)。あーでも、次はゆっくりご飯を食べに行きたいものです。


ルイジアナの思い出 その2(シーフード・レストラン)_b0253205_465340.jpg

このレストラン、カジノに併設されたホテルに入っているので、カジノで遊ぶ人にはロケーション的にばっちりかと思います。(食べ終わった後に写真を撮ったので、すでにフロントドアがクローズされております(笑))。


Shucks on the Levee
103 France St,
Baton Rouge, LA 70802
by kyokocat | 2014-08-04 04:14 | Travel | Comments(6)
Commented by peko_tin at 2014-08-04 08:21
親戚のお宅で6時間も滞在とは大変でしたね(^ ^;)
夜の9時を過ぎても外で食べようと提案したご主人・・・私と匹敵するほどの食いしん坊さん!(笑)
でも結果的に、こんなに美味しそうなお料理にありつけて、kyokocatさんの機嫌も直ってよかったよかった(←やっぱり食いしん坊的発想?笑)
Commented by tarohanaazuki at 2014-08-04 09:51
生牡蠣は食べれないけど、このオーブン焼きのは美味しそう♪
おさかなの塩っぱめなフライも間違いなく美味しそう!
ご主人は美味しい物をkyokocatさんに食べさせたい一心だったんだ(笑)

話は変わるけどコメントのお返事を読んでて気付いたけど「ルート66」は私達世代はテレビドラマで知ったんですよ!
題名もそのまんま「ルート66」(笑)
主題歌もまだ歌えます(英語はあやふやだけど)
アメリカに憧れた青春時代です♪
Commented by ニャンえもん at 2014-08-05 15:05 x
牡蠣のオーブン焼きがヤバいっ!ヤバすぎるっ(笑)
も~絶対美味しいに決まってるよ~(≧∀≦)
タバスコが添えてあるところがまたアメリカンで良いなぁ♪
はっ!今年の糸島牡蠣ツアーにはタバスコも持って行こう('-^*)
そしてフライもガンボも超美味しそう!(←滝よだれ)
本場の南部料理なんて、きっと日本では味わえないよね…(更に宮崎では無理だろうな~)
こんなに素晴らしいお料理の数々!お疲れの身体に染み渡ったのでは♪
燻製師匠、本場の美味しさをkyoko師匠に味わってもらいたかったんだろうなぁ♪
でもホント、お疲れ様でしたっ!
疲れているのに写真撮ってきてくれたkyoko師匠に心から感謝~ヾ(^▽^)ノ
Commented by kyokocat at 2014-08-06 07:46
peko_tinさん、
そうそう、まさか6時間とは!ホスト役の伯父さんも疲れてソファーでうたた寝してました(笑)。そして、私よりも運転していた時間が長くて疲れていたはずなのに、まさか外食をあんなに強調されるとは、オットの食いしん坊ぶりにびっくり!でも、お腹いっぱいになって機嫌がなおった私も相当なものですね(笑)。
Commented by kyokocat at 2014-08-06 07:48
tarohanaazukiさん、
えええ、生牡蠣ダメなんですねー。火が通ってるのは食べられるなら、これはお勧めかも。ふふふ、私に食べさせたいというよりは、明らかに自分が食べたい、だったような気がしますが、結果的に美味しいものにありつけたので私は満足です(笑)。

ルート66のドラマ、ぐぐってみました。そういえば、オットもそういう歌があると言ってましたねー。こういうドラマがあるなら、憧れるのもわかります!
Commented by kyokocat at 2014-08-06 07:51
ニャンえもんさん、
むふふ、おいしかったですよー!しかも、(多分)新鮮な牡蠣を使ってますからね。久しぶりに食べたのもあったけれど、満足でした!そんなに喜んでもらえて写真を撮ってきた甲斐がありました!

そうそう、南部料理はアメリカ料理の1つでもありますからねー。機会があったらぜひ、というか、もうニューオリンズに一緒に行きますか?(笑)。生牡蠣が食べられるところもあるし、ソフトシェルクラブ(脱皮したばかりのカニをそのままフライにする)のサンドイッチも超美味しいですよ~。
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