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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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ワイン仕込み甘納豆入りのスコーン

ワイン仕込み甘納豆入りのスコーン_b0253205_01341312.jpg

オヤツにスコーンを焼きました。プレーンっぽく見えますが、実はsurigonさんから戴いた甘納豆を入れてみました。






ワイン仕込み甘納豆入りのスコーン_b0253205_00051257.jpg

甘納豆は、北海道産の白大豆を白ワイン(おたるナイアガラ)で炊きあげてあるとかで、豆なのにフルーティーで美味しい!これを思いついた人、すごいわ~。



ワイン仕込み甘納豆入りのスコーン_b0253205_00053641.jpg

そのまま一気に食べてしまうのがもったいなくて、スコーンに入れてみたのですが、これが大当たり。入れた甘納豆は少なめだったけれど、甘納豆の風味と甘さがふんわり加わって、美味しいスコーンになりましたよ。surigonさん、ごちそうさまでした♪


by kyokocat | 2016-03-12 01:29 | Sweets @ Home | Comments(4)
Commented by tarohanaazuki at 2016-03-12 07:40
こんなアイディアがどこから出てくるのか?(笑)
まさかsurigonさんもここまで活用してくれるとは予想もしてなかったのでは?
それともkyokoさんのことだから何かやってくれるって読んでたかな?(笑)
Commented by surigon at 2016-03-12 09:08
すご~~い!私はいつも普通に食べてた!(笑)
甘納豆が苦手な私が、これだけは食べられるの。
豆パンになって出てくるかと思ってたんだけど、スコーンかぁ~。
この甘納豆、確かにお菓子に使えそうなフルーティさがありますよね。
お気に召していただけたのなら、また送りますよ(笑)
Commented by riyo-009 at 2016-03-12 11:35
へぇ~北海道の甘納豆!!!白ワイン仕込みか~@@~
これをスコーンに入れるって、なるほど~~^^
kyokoさん、美味しそうだわ~(^。^)
Commented by juni38 at 2016-03-13 00:30
私、そのまま全部 食べちゃった・・・(笑)
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