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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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Sandy (♀)
雑種。18歳。
1998年10月生まれ。
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オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。18歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
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2008年3月12日生まれ。
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しましまポークステーキ&茹でグリーンビーンズ

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ちょっとご無沙汰だった、しましま倶楽部の部活動。

豚ロースの塊を買ったので、厚めに切って、しましま焼きにしました。うひひ。いい感じのしましまになりましたよ~。ソースとかないのでシンプルなかんじですが、ケイジャンスパイスでちょっぴりピリ辛に味付けしてあります。

付け合せは、少し柔らかめに塩なしで茹でたグリーンビーンズ(いんげん豆)これは塩をかけたり、即席で作った胡麻ドレッシングをかけたり。甘くて美味しかった。猫にもあげられるし、コーンのシーズンが終わった今は副菜にグリーンビーンズの出番が多いです。

そういえば、菜園で採れたきゅうりのサラダもあったんだけど、写真を撮るのを忘れました。きゅうりが美味しかったのは言わずもがな。そろそろ次のが収穫できそうなので大盤振る舞いで食べちゃいました。夏の終わりに思いがけぬきゅうり三昧です。ふふふ。



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by kyokocat | 2016-09-22 08:17 | Meal @ Home | Trackback | Comments(3)
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Commented by pinochiko at 2016-09-22 09:32
毎度のことですが、しましまが美しい!
Commented by riyo-009 at 2016-09-22 10:58
わ~~、このしましまが食欲をそそるよね~^^
Commented by tarohanaazuki at 2016-09-23 00:33
見事なシマシマ!
さすが大ベテランだ!(笑)
このシマシマをおかずに、ご飯を一膳食べられそう♪(笑)
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