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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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Whitney(♀)
雑種。18歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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鱒の塩焼き。そわそわする猫。

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鱒を買ったので、塩焼きにしました。

なんだか身が薄っぺらい?と思ったけれど、脂ものっていたし、量的には十分。軽く塩をふって焼いただけなのに、なぜこんなに美味しいのか。魚(も)好きなオットが小躍りしてましたよ~。





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大根おろし代わりに、きゅうりで酢の物を添えました。菜園で採れた日本種のきゅうり。シャキシャキで美味しい~。




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そして、お醤油はあかねさんから戴いた「さいたま物語」を、お米はニャンえもんさんから戴いた宮崎産のひのひかりを。ついでに、紫蘇の実の塩漬けもプラスして和風らしさを演出してみました。うひひ、細部に渡って、思いがけず贅沢な夕食となりました♪ (ごちそうさまでした!)。




b0253205_01315710.jpg

ちなみに。お魚が食卓に並ぶ日は、猫たちがテーブル周りでそわそわとお裾分けを待ちます。こういう時は隊長のWhitneyよりもSandyのほうがなぜか積極的。




b0253205_01284626.jpg

でも、まだまだ狙いが甘いです。オットに速攻で阻止されてましたよ(笑)。



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by kyokocat | 2016-10-13 03:27 | Meal @ Home | Trackback | Comments(6)
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Commented by pinochiko at 2016-10-13 07:06
ここは日本なのか?(笑)
おとうさんのお膝でちんまり座ってるWhitneyちゃんが健気で可愛いねぇ。
あ、隊長もその距離感がいいけど(笑)
おとうさんのお箸の持ち方が完璧で、ちょっと驚きました!!あはは!
Commented by BBpinevalley at 2016-10-13 07:30
猫ちゃん、可愛い〜〜
もう少しで届いたのにねぇ…
Commented by tarohanaazuki at 2016-10-13 10:12
我が家も塩ジャケは高いので、塩マスばかり♪
美味しいよねえ〜
Sandyちゃんはおとうさんの膝の上だからちょっと強気かな?(笑)
後ろでWhitneyちゃんが「まだまだね」ってバカにしてそう(笑)
Commented by riyo-009 at 2016-10-13 19:06
お!Sandyちゃん、惜しい~~~^^;

それにしても、美味しそう♪
Commented by juni38 at 2016-10-13 21:26
pinochikoさんも言ってますが、
オットさんのお箸の持ち方が 上手!
大真面目に うちのオトーサンより キレイに持ててます(笑)
Commented by sun-shi at 2016-10-13 21:47
お写真とは関係のない話ですが、文章について。

さかなへんの漢字を見ると、
まず「読めるか」→「合っているか」→「確信度」となり、
そのあと、「読めて(知っていて)良かった」と安心するか、
「読めない(知らない)ぞ!」と不安になるかに分かれます。
…という、私は典型的な日本人だったりします。(笑)

今回は、読めてよかった。。。 (^^
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