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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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スモークサーモン・ベーグルサンド

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ちょっと前のランチ。スシ・ナイトで余ったスモークサーモンをベーグルサンドにしました。残り物を利用しているためスモークサーモンが少なめですが、味がしっかりしているのでこれだけでも十分楽しめます。

スープは、アメリカおせちの煮物2種類の残りを合わせて、濃厚トマトスープにリメイクしたもの。骨付きハムの骨でダシを取ったブラックアイドピーの煮物はコラーゲンたっぷりだったから、最後までしっかり活用できて満足です(笑)。





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そして、サンドイッチに使ったベーグルは、Panera Bread(全米チェーン展開しているベーカリーカフェ)のもの。このお店のメンバーは今月(1月)ベーグルを無料で1日1個もらえるというので、買いに行ってきました。

無料になる1個だけもらってくるということもできるのですが、なんだか気が引けて2個お買い上げ(スタバのコーヒーとかなら、無料でもらっても気が引けないのですが。なんでだろう)。でもBuy One Get One Free(1個買ったらもう1個無料。つまり1個の値段で2個買える)になるので通常よりお得になりました♪

スモークサーモンサンドにしたベーグルはプレーン。もう1個は、アシアゴチーズ(個人的にはこれにハラペーニョをトッピングしてほしい)。ふふふ、どちらもスーパーで買えるものよりも断然美味しい。このお店、コーヒーが好みじゃないのですが、各種パンも美味しいので今月はベーグル目当てに通っちゃうかも~。



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by kyokocat | 2017-01-11 02:08 | Meal @ Home | Trackback | Comments(4)
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Commented by pinochiko at 2017-01-11 07:15
ん?じゃぁ、1個買えば2個になって、さらに無料の1個が付いてくるってことか?
美味しいベーグル食べたいなぁ!なかなか長野の田舎では手に入らないのですよ。
ベーグルやさんもあるけど・・・すごく高くてねぇ。だって1個250円とかですよ!
コストコ行こうかな。
Commented by kyokocat at 2017-01-11 09:04
pinochikoさん、
えーと、1個買うと、1個無料でもらえるので、1個の値段で2個買えることになるのですよ。ちょっと本文わかりにくいですね。書き直しておきます。

このお店のベーグルも、プレーンは1.30ドル、チーズのは1.50ドルとスーパーのに比べると約2倍のお値段ですが、250円は高いですねぇ。
でも、それだけ美味しいのかしら?食べてみたい気もします(笑)。
Commented by tarohanaazuki at 2017-01-11 09:55
最近、ベーグルを硬いと感じるようになってねえ(笑)
もう一個のチーズの方のパンは見た目だけでも好き♪
Commented by ニャンえもん at 2017-01-12 07:31 x
サーモンとクリームチーズのベーグルサンド…
めっちゃ美味しそう!!!
3個はイケるっ(*≧∀≦*)
玉ねぎとケッパーの盛り付け方も美しいですなぁ♪師匠、流石でござる!
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