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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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1998年10月生まれ。
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早くも冷やし中華

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前日に続き、30度超の夏日。そんなわけで、冷やし中華をはじめてみました。こんなに早い時期に冷やし中華を作ったの、過去最速かも!(笑)。

いつものように重曹入りで茹でたエンジェルヘアを中華麺代わりにして、玉子、キュウリ、ハム、茹でカリフラワーをトッピング。カリフラワーを具にしたのは初めてでしたが、元々自己主張しない味だから、甘酸っぱいタレとも相性がよくて美味しかったです♪(写真を撮った時点では、麺が伸びないよう、まだタレをかけていません)。

ちなみに、当然続いた夏日は2日間で終了し、今日からは通常運行。最高気温は17度と普通の春日なのに、前日と比べて今日は寒いなぁと思っちゃいましたよ。暑くて半袖を出したけど、本格的な模様替えはまだまだ先のようです(あ、真冬でも半袖夫の会所属のオットは、この2日間、半袖どころか、タンクトップもしくは半裸になってました。あはは!)。



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by kyokocat | 2017-03-22 09:42 | Meal @ Home | Trackback | Comments(1)
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Commented by tarohanaazuki at 2017-03-22 10:17
さすが会長!半袖なんて生ぬるい格好はしないんだね(笑)

まだまだこの時期に「冷やし中華はじめました」の看板はあげられんよねえ(笑)
でもこれを見て、今年の夏は冷やし中華を週一作ろうと決心したよ!(笑)
決心するほどのことでもないか(笑)
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