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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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しましまビーフステーキ

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しましま倶楽部活動報告です。

オットからガツンと牛肉が食べたいと言われたので、ひさしぶりにステーキにしました。美味しい宮崎産のブランド肉をしましま焼きにしている各支部を横目に、我が家は予算の関係上、量で勝負です(笑)。

いつもならズッキーニもしましまにするのだけど、この道具が使いたかったので、今回は新玉ねぎをしましまに。マスカルポーネ入りのマッシュポテトと、ズッキーニ麺のバター炒めを添えてみました。





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切ってみると、ありゃ、裏表で焼き加減が違いますね。むー。上手に焼くのは難しい。

ちょっとレアすぎたかなぁと思ったけど、これはこれで美味しい。ステーキは1人約300gあったので、オット共々、お腹いっぱいに。安いお肉でも満足できるって、ある意味、幸せですな~(笑)。



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by kyokocat | 2017-04-30 04:20 | Meal @ Home | Trackback | Comments(4)
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Commented by tarohanaazuki at 2017-04-30 09:16
シマシマで焼くと安い肉でも美味しく焼けるよねえ♪
でも私は、こんなに赤いお肉は食べられんわ(笑)
世間の人が焦げてしまって食べられないと捨ててしまうくらい、真っ黒に焼かないと(笑)
Commented by pinochiko at 2017-04-30 11:46
さすが本家!シマシマが美しいったら!!
Commented by cat-paws at 2017-04-30 12:26
でた、シマシマ!(笑)
kyokoさんも300g!? すごいなー!
でもこれだけ美味しそうだと、ペロッ!っといっちゃうか!(笑)

Commented by juni38 at 2017-04-30 21:46
さすが部長!
縞模様が芸術的!
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