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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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1998年10月生まれ。
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ズッキーニ麺&ソーセージのピザ

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ズッキーニ麺とイタリアンソーセージのピザを作りました。

ズッキーニはもちろんベジヌードルカッターで麺状にしたものを1/2本分。イタリアンソーセージは、バルクソーセージ(腸詰めしていない状態の味付け済みのひき肉。市販品)を丸めて焼いてあったものをのせました。





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焼く前。ズッキーニ麺のスパイラルが美しい~。もっと大量にのせようかとも思ったけれど、焼いてどの程度水分が飛ぶかわからなかったので、今回は少なめで。




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焼いた後。水っぽくなるかと思ったズッキーニは、いい感じに水分が飛んで、甘さが凝縮されておりました。そのせいで全体的に甘めのピザになったけれど、チーズもたっぷり、味付け濃いめのソーセージが良いアクセントになって、とても美味しいピザとなりました。

ズッキーニ麺をたっぷりのせる場合は、トマトソースをピリ辛にしたらよいかもしれない。気に入ったので、また作ってみたいと思います。



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by kyokocat | 2017-05-11 06:35 | Meal @ Home | Trackback | Comments(3)
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Commented by tarohanaazuki at 2017-05-11 17:49
kyokoさんがピザを焼くたびにピザを食べたくなる!(笑)
広告チラシを見てもそんなことないのにねえ(笑)
Commented by juni38 at 2017-05-11 21:07
見た目も華やかで 美味しそうなピザ!
↑ 同感~!(笑)
Commented by ニャンえもん at 2017-05-12 06:58 x
わぁぁ~(///∇///)スッゴく可愛いピザですねぇ!!!
くるんとなったズッキーニが良い感じ~♪
このピザ、マジで売れると思う!!!(←こればっか(笑))
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