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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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初めてのとん平焼

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どこかで見かけて、ずっと食べてみたかったとん平焼きを作ってみました。

「本物」を食べたことがないので、まずはググってレシピを確認。千切りキャベツと豚肉を炒めて卵で包み、お好み焼きソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶしをトッピング。とは言え、豚肉を卵で巻いて千切りキャベツの上にのせるというレシピもあったし、私が作ったものがどれだけ「本物」に近いのかはわかりません(笑)。

卵は3.5個(半端な0.5個はパイを作ったときの余り)使ったので、なんだか妙に大きなとん平焼きになっちゃいましたが、お好み焼きの小麦粉抜きという感じで、美味しいですね~。キャベツをたくさん食べられるのも気に入りましたよ。これもまたリピしよう♪



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by kyokocat | 2017-05-13 07:49 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)
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Commented by tarohanaazuki at 2017-05-13 08:57
kyokoさんにかかったら、とん平焼きでさえおしゃれに見えるね!(笑)
粉もん、大好き♪
Commented by canomama at 2017-05-13 10:48
いつも様々なメニューに感心します。
これ美味しそう(^^♪
お店に出せそうね(*^^*)
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