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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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激うま芋きんパン

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ひさしぶりにパン仕事。食パンのついでに、ちょっと甘めのパン生地も仕込んだので、みぶちょさんから戴いた満願堂の栗入り芋きんを包んで焼いてみました。

表面にはあんぱんみたいにポピーシードをまぶして、和風なかんじに。室温が高くて膨らみすぎた感もあるけど、焼き加減はばっちりですよ~(嬉)。





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中身にした芋きんは、丸々1個入れようか迷ったのだけど、それはあまりにも贅沢すぎると思い直し、半分にカット(笑)。




b0253205_02084576.jpg

焼きあがって粗熱が取れたら、即おやつの時間です。

まだ温かいパンを半分に切って、食べてみると・・・なにこれ、うますぎなんですけど!芋きん自体が美味しいから、パンにしても美味しいのはわかっていたけど、芋きんのとろけ具合も最高です。ふわふわのパンとの組み合わせがたまりません。あっという間に1個平らげてしまいましたよ。

芋きんは残り2個。そのままちびちびと食べるか、パンに包むか、芋ようかんの時みたいに抹茶ケーキに入れちゃうか・・・これは悩みどころだなぁ。とりあえず、賞味期限まで、ゆっくり考えたいと思います。みぶちょさん、ごちそうさまでした!



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by kyokocat | 2017-07-12 02:42 | Bread @ Home | Trackback | Comments(5)
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Commented by mibuchoandyoshiko at 2017-07-12 05:13
わぁ、こんな風に使っていただけるとは、嬉しいです〜(≧∀≦)
そのまま食べることしか考えてなかった(笑)
芋きんあんぱん、美味しそうですね〜!
渋めのお茶によく合いそう♪
Commented by kyokocat at 2017-07-12 05:40
mibuchoandyoshikoさん、
そのまま食べても美味しいけど、ちょっとでも美味しさを長持ちさせようと思ってパンの中身にしちゃいましたよ(貧乏性?(笑))。
そうそう、和風なお味だから緑茶と一緒が美味しかったです。冷やしても美味しいと書いてあったので、残り2個のうち1個は冷たくして頂こうと思ってます。美味しいものをありがとうございました!
Commented by pinochiko at 2017-07-12 06:54
ナイスアイデアですな。
パンに包むなんて思いつかないよ~!
Commented by tarohanaazuki at 2017-07-12 13:15
これこそみぶちょセレクトとkyokoマジックの融合♪
うん!私も間違いなくそのまま食べることしか思いつかん!(笑)
残りをどうやって食べるか?の候補に「オットさんにも食べさせる」が無いね(笑)
欲張り〜(笑)
Commented by riyo-009 at 2017-07-12 18:08
こんなにキレイにパンが焼けるとは!!@@~
しかも、中がまた豪華!^^そりゃ~美味しかったでしょうとも(^_^)b
またパンにするのかな~^^それとも新しいアイデアが??(^。^)
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