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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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虹の橋へ向かいました。
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冷やしたぬき+ニラの芽

冷やしたぬき+ニラの芽_b0253205_04105548.jpg

お昼に冷やしたぬきを作りました(具が少ないのは気にしてはいけません)。

天かすは天ぷらを作ったときに出来たものを投入。形は悪いけど、さくさく~(嬉)。





冷やしたぬき+ニラの芽_b0253205_04125943.jpg

そして、彩りに使った緑の野菜はニラの芽です。さっと茹でたものをトッピングにしたんですが、これが甘くて美味しい!

数日前から料理する前に収穫しよう~♪と思っていたのに、気がついたらすでに花が咲いちゃってましたよ。ほんの少ししか収穫できなかったのが残念だけど、毎年食べるのを忘れていたことを考えれば、今年はまだ食べられただけよかったか(笑)。ニラの花も、近いうちに天ぷらにしなくては。




冷やしたぬき+ニラの芽_b0253205_04132875.jpg

ちなみに、うどんはアジア系スーパーで見つけた乾麺を使用。10束入り(計1kg)で4ドルしなかったのですが、堂々の日本製です(ひょっとして値段、間違って付けられてた?)。伊之助めんって書いてあるんだけど、本物なのかしら?




[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

伊之助うどん300g/伊之助製麺
価格:216円(税込、送料別) (2017/8/30時点)


日本で売ってるのは300gで200円(現時点の最安値)だったから、本物だったらお得だなぁ。本物じゃなくても美味しかったからこれはリピしよう。同じシリーズで蕎麦もあったので、今度行ったら買ってみることにします。



by kyokocat | 2017-08-31 04:25 | Meal @ Home | Comments(5)
Commented by minori0592 at 2017-08-31 06:41
おはようございます(*^_^*)

うどん、サクサク感があって美味しそうですね。
ニラの芽があるのですね。
収穫したばかりのニラの芽は新鮮でいいですね。
Commented by tarohanaazuki at 2017-08-31 09:54
日本の食卓じゃん!(笑)
ニラの芽って甘いの?
そもそも、うどんにニラの芽という発想が、私には無いわ(笑)
kyokoさん、フードコーディネーターの資格も持ってるの?(笑)
Commented by nendobu at 2017-08-31 10:26
私はニラの花の天ぷらが
めっちゃ気になります!(=゚ω゚)ノ
Commented by ニャンえもん at 2017-08-31 10:34 x
ニラの芽ってそんなに美味しいの?
知らなかったわ~!葉しか食べたことないよ(笑)
庭のあるお家を買ったら植えてみよう!(←いつになるんだよ)
天かすって形が不恰好の方が美味しいよね!
大小あると食感も違うから楽しいしさ~♪
ホント、何度も書くけどマイスターは幸せ者だ…(*´-`)
Commented by juni38 at 2017-08-31 22:13
伊之助麺、ひやむぎも美味しいですよ~
あ、今度 荷物を送る時に(覚えていたら)入れますね!
でも 夏は 終わっちゃうな・・・(笑)
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