アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。
by kyokocat
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キヌア入りご飯で炒飯。カリフォルニア産?ガーリックパウダー。
前日の残り物で炒飯ランチ。具は、牛ひき肉、茹でいんげん豆、卵。味付けは醤油&ガーリックです。
量り売りでたくさん買ったキヌアを消費するために、最近はお米と一緒に炊いておりまして。その残りご飯を利用しているので、よく見ると3色キヌアも入っています(写真には写ってないけど大麦も)。
キヌアはお米と別洗いするのが少し面倒ではあるけれど、気軽に食べられる&栄養が追加できるのがうれしい。わずかだけどご飯に香ばしさがプラスされるのも面白いです(白飯大好きなWhitneyには拒否されましたが)。キヌアをしっかり噛みたいがために、噛む回数も増えた気がします(笑)。
***
なぜかオーガニックでさえも中国産のガーリックパウダーが幅を効かせているアメリカ。ストアブランド品(Kroger系)ですが、ようやくアメリカ産らしきものを見つけました。
「らしきもの」と書いたのは、名前に「カリフォルニア」と入っているからカリフォルニア産だと思われるのですが、裏のラベルには販売元しか書かれておらず原産国がわからないため。通常はそういう製品は疑って買わないのですが、他に代用品が見つからないし、まぁ、値段もそこそこした(オーガニック製品並)ので、カリフォルニア産なんだと信じることにします(笑)。
使ってみるとすごく香りが良い。もとい、香りが強くてびっくり。蓋の穴が大きくて、油断するとざーっと出てしまうのが難ですが、それ以外は気に入りました。とりあえず、リピできそうなガーリックパウダーが見つかってよかった!
キヌアのプチプチ、大好き!
私も今度やってみよ〜っと(^▽^)/!
私の焼き飯と違い過ぎてショックが大きいもん(笑)
いつもキアヌも見間違えます!(笑)