アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。
by kyokocat
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スモークサーモンのちらし寿司
夕食にスモークサーモンのちらし寿司。
ちょっと凝った感じで作りたかったのだけど、スモークサーモンの賞味期限がそろそろやばくなってきたので大放出。シンプルなちらし寿司といえば聞こえはいいけど、スモークサーモンをどーんと盛ってごまかしております。
そして副菜は、キャベツの味噌汁、切っただけ冷奴、茹でただけいんげん豆。あきらかに忙しくて時間がないのがわかる献立だ(笑)。
でも、私にとってはスモークサーモンは高級食材ですからね。こんな風に惜しげもなくカジュアルに食べるのって、ある意味、贅沢だなぁと思いましたよ。いずれにせよ、どれも好物なので大満足。ごちそうさまでした♪
by kyokocat
| 2018-06-04 05:25
| Meal @ Home
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Comments(2)
Commented
by
tarohanaazuki at 2018-06-04 07:49
kyokoさんは本当の「明らかに忙しい」時のご飯を知らないな?(笑)
0
Commented
by
juni38 at 2018-06-04 21:52
↑ 同感!(笑)