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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。18歳。
1998年10月生まれ。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。18歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。9歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで肉や野菜をしましまに焼く会)では随時会員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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モデル撮影のあとは

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Sandyさん、モデル、お疲れ様ー!
いい仕事してくれて、ありがとうね!



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# by kyokocat | 2017-05-25 06:16 | Cat | Trackback | Comments(3)

ラザニアのリメイク春巻き

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春巻きの皮で作ったラザニアを、ラザニア風の春巻きにリメイク(ややこしい)。油を使ったついでにえびチップスも揚げて、おつまみプレートにしました。



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# by kyokocat | 2017-05-25 06:04 | Meal @ Home | Trackback | Comments(1)

いい顔して~(Sandy編)

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クローバーの冠、良く似合ってるね。
写真撮るから、いい顔して~。



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# by kyokocat | 2017-05-24 05:26 | Cat | Trackback | Comments(6)

手作りバンズで、しましまバーガー

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ひさしぶりにバーガー用のバンズを焼いたので、バーガーナイトを開催。

市販のバンズは軽すぎて物足りないときもあるのですが、手作りならどっしりしていて、食べごたえばっちり。焼きたてだから、ふわふわ感があるのもポイント高しです。

一緒に挟んだ野菜は、レタス、きゅうり、トマト。付け合せには、スィートポテトのフライ。



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# by kyokocat | 2017-05-24 05:05 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

やっぱり椅子の下が落ち着く?

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どんよりした曇り空の日。Sandyがパティオでお昼寝です。ふふふ、かわいいなぁ。



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# by kyokocat | 2017-05-23 03:13 | Cat | Trackback | Comments(7)

春巻きの皮で実験ラザニア

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天気が崩れて肌寒かった日に、冷凍庫の掃除&整理をしまして(詰まってるものを全部出しての作業になるため、暑い日は不可なのです)。そこで発掘された春巻きの皮(Nasoyaのもの)を使って、ラザニアを作ってみました。

オレンジページの餃子の皮で作るラザニアのレシピを参考に、水にくぐらせて表面の粉を落とし、2枚重ねにした春巻きの皮をパスタ代わりに。いつものミートソースとリコッタチーズソースはちゃんと作ったけど、パスタを茹でる手間がないので、ほんとにお手軽~。

あとは交互に層を作り、1番上にモッツアレラチーズをのせてオーブン焼き。特大ラザニアのできあがりです(材料から考えると恐らく1.5キロ超)。



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# by kyokocat | 2017-05-23 02:32 | Meal @ Home | Trackback | Comments(3)