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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。9歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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しましま倶楽部(グリルパンで肉や野菜をしましまに焼く会)では随時会員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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猫釣り

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この前作ったおもちゃで、
今日も猫釣りが楽しい。

これ、自分の腕に噛み付いてるみたい(笑)。

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by kyokocat | 2013-06-30 04:57 | Cat | Trackback | Comments(6)

アメリカ的な巻き寿司 oishii

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今年2本目のキュウリが収穫できたので、巻き寿司にしてみた。

新鮮な刺身が手に入らない(売ってても高価すぎる)ので、「寿司」と表記するのが申し訳ないような、生魚抜きのアメリカ的な巻き寿司です。でも、キュウリは日本種のだから、私にとっては、ある意味、ご馳走なのだ。

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by kyokocat | 2013-06-30 04:22 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

キャットフィッシュ(ナマズ)のフライ

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ある日、オットが釣ってきたCatfish(ナマズ)。
アメリカでは、ポピュラーな食材の1つ。


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by kyokocat | 2013-06-29 02:05 | Meal @ Home | Trackback | Comments(12)

花壇の花たち(6月下旬)とブルージェイのヒナ

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6月下旬になって、暑い日が続くようになった。

せめて7月に入るまでは…と冷房を入れるのを我慢してたんだけど、夜になっても家の中が30℃超えだったりして、もー暑くて暑くて。終いにはあせもが出来たので、結局、7月を待たずに冷房を解禁。あーあ、あと数日の我慢だったんだけどな(笑)。

さて、そんな暑い中、裏庭の花たちも、そろそろ主役交代らしく、ヒソップがぼちぼち薄い青紫の花をつけ始めた。

まだ咲きはじめだからか色がちょっと薄いような気がするけど、一斉に花をつけると、この一角がブルーで爽やかな雰囲気になるのです。ハーブだから香りもよくて、お気に入りの花の1つ。

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by kyokocat | 2013-06-29 00:58 | Gardening | Trackback | Comments(4)

特技

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ビニール袋を裂いたものとストローを紐につけて、
庭から拾ってきた枝にくくりつけただけの、
たわむれに作ったおもちゃが大好評です。

枝は1mくらいあるので、家の中で猫釣りをしている気分(笑)。


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by kyokocat | 2013-06-28 03:11 | Cat | Trackback | Comments(10)

オープンサンドのランチプレート

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ポーチドエッグを作ったので、ベーコンとのオープンサンドにした。レタスとバーリーサラダを添えたら立派なランチプレートになったよ。

パンは私が焼いたものだし、ベーコンはオットが燻製したもの。手間暇をかけている分、どっちも美味しく感じるなぁ。

ちなみに、ベーコンの周りが黒いのは焦げたからではなく、下味にモラッセス(砂糖を精製するときに出る廃糖蜜)を使ったからだそうです。塩味もちょうどよくて、ポーチドエッグのとろりとした黄身とも相性抜群。

美味しいもの、万歳!(笑)。
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by kyokocat | 2013-06-27 10:21 | Meal @ Home | Trackback | Comments(8)

ストローを使う猫 animal

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ストローで器用に水を飲んでいる。
…ように見える猫の図(笑)。

実際は、ストローで遊んでいて、
何かの拍子で口に咥えた瞬間なのです。
ストローを咥えるだけでも十分、器用だわ。

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by kyokocat | 2013-06-27 10:18 | Cat | Trackback | Comments(6)

6月の庭仕事 その2

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少し前に、それほど暑くない曇の日があったので、延ばし延ばしになっていた前庭の花壇のメンテナンスをやった。

ここは芝生だったところを掘って拡張した花壇で、裏庭で増えすぎた花たちを植えているのだけど、夏はとくに芝が入り込んでくるので、それを定期的に抜かないと花壇が乗っ取られてしまうわけで、結構、重要。

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by kyokocat | 2013-06-27 10:17 | Gardening | Trackback | Comments(6)

シンプルなステーキ oishii

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ひさしぶりにステーキ。
塩、胡椒だけの味付けで焼いただけ。
あまり高級なお肉ではないけれど
シンプルで、とてもおいしい。


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by kyokocat | 2013-06-26 09:20 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

餡子&黒蜜で食べる、わらび餅

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わらび餅の素を使って作った、お手軽なわらび餅~。
手作り餡子をそえて、黒蜜をたっぷりかけて。

昔はこういうの、好き好んで食べなかったけど
海外にいると和風なオヤツがしみじみ美味しい。
ワラビ餅の素をくれた友達に感謝!

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by kyokocat | 2013-06-26 05:07 | Sweets @ Home | Trackback | Comments(8)