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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。9歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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しましま倶楽部(グリルパンで肉や野菜をしましまに焼く会)では随時会員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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おうちごはん

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猫釣り リーチ

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座布団を3枚並べて、猫釣りに挑戦。

リーチはかかっているのだけど、なかなか3匹まとめては難しい!気長に待つしかないのかなぁ。


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by kyokocat | 2015-03-31 06:07 | Cat | Trackback | Comments(12)

チキンサラダサンドイッチ

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焼きたてパンで、チキンサラダサンドイッチを作りました。

チキンサラダには沸騰したお湯に放置して火を通した鶏肉に、玉ねぎとグレープを入れています。この組み合わせ、どこかのカフェで食べたものを真似したものなんだけど、グレープの甘みがチキンに合って美味しいのです(そして、これにナッツ類を入れたらさらにうまし!です)。

食パンは、ライ麦粉とキャラウェイシードを少し入れたもの。焼きたてでスライスするのが大変だったけど、ふわふわで美味しかった!夕食にはちょっと軽い?と思ったけど、他にもスープやらフライやらがあったし、サンドイッチにはチキンたっぷりで意外とお腹いっぱいになりましたよ。また作ろう。


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by kyokocat | 2015-03-31 05:48 | Meal @ Home | Trackback | Comments(10)

ガラス模様が美しいケーキスタンド

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先週末に寄ってみたEstate Saleで、美しいケーキスタンドを発見。

収納場所がないのはわかっていたのですが、ビンテージな形とガラスの模様が気に入ってお買い上げしちゃいましたよ。10ドルの値段が付いていたけど、セール最終日だったので6ドルにおまけしてもらったし、前からケーキスタンドが欲しいと思っていたので、気に入るものが見つかって嬉しい~。




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by kyokocat | 2015-03-31 05:15 | Kitchen Items | Trackback | Comments(6)

お昼寝の時間

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お昼寝中のWhitney。だいぶ座布団からはみ出てるみたいだけど、いいのかしら?




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by kyokocat | 2015-03-30 04:18 | Cat | Trackback | Comments(10)

白x青の春景色

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今年も梨の花の季節になりました。

この辺では春といえば、桜のピンクでなくて、梨の白。お天気の日には空の青に白い花の大群が幻想的でもあって見応えがあります。



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by kyokocat | 2015-03-30 04:08 | Happy Days | Trackback | Comments(10)

猫のドアストッパー その2

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昨日のドアストッパーの話にはつづきがありまして。

外側のクッションに座っていたSandyがBaileyと交代したのですが、




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by kyokocat | 2015-03-29 04:41 | Cat | Trackback | Comments(10)

とろとろプリンで即席パフェ

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牛乳消費のために焼きプリンを作りましたよ。

せっかくなので、バニラアイスクリームとストロベリーをのせて。花壇から摘んできたミントの新芽も添えてみました。春らしくて、なんか嬉しい♪



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by kyokocat | 2015-03-29 04:32 | Sweets @ Home | Trackback | Comments(6)

猫のドアストッパー

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裏庭へのドアを固定するために座布団を両サイドに置いておいたら、まんまと猫がひっかかってくれました。




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by kyokocat | 2015-03-28 05:23 | Cat | Trackback | Comments(14)

インド風?カリフラワーのピクルス

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Dancyu「カレーの教室」に載っていたレシピで、カリフラワーのピクルスに挑戦してみましたよ。

カルダモンとシナモンスティックを入れるレシピで、面白そうと思ったのですが、味見をしてみると、・・・ああ、シナモン、という感想でした。シナモンがあんまり好きじゃないのにストックがたくさんあるので、このレシピだとシナモンスティックも消費できていいかなーと思ったのですが甘かったか(笑)。

でも、まずくはないんですよ(鼻をつまんで食べたら美味しかった)。甘くて、カリフラワーもシャキシャキしてて、多分、辛くてスパイシーなインドカレーと合わせると、シナモンもそれほど気にならずいけるんじゃないかと。近いうちにインドカレーと一緒に食べてみることにします。


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by kyokocat | 2015-03-28 05:18 | Meal @ Home | Trackback | Comments(4)

女王様の座布団

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座布団3枚重ねでWhitneyがお昼寝中。

まさに我が家の女王様、ってかんじですな。後ろでSandyがなんだか羨ましそうに見てましたよ!(※合成写真に見えるけど、合成ではありません(笑))。



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by kyokocat | 2015-03-27 03:00 | Cat | Trackback | Comments(10)