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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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Sandy (♀)
雑種。18歳。
1998年10月生まれ。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。18歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。8歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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しましま倶楽部(グリルパンで肉や野菜をしましまに焼く会)では随時会員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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by fariotyan at 14:43
贈り物ってワクワクします..
by shino0129 at 13:34
オットさんも、鳥肌が立つ..
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日本から眼鏡をお取り寄せ

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新調した眼鏡が届きました♪

アメリカで作ると高くつく&(鼻が低くて)しっくりくるフレームを探すのが大変なため、今回は日本からのお取り寄せです。

激安眼鏡店のJINSを利用したんですが、このお店のスゴイところは、レンズ込みの値段なこと。かなり視力の悪い私は薄型レンズがマストなのですが、薄型レンズでも追加料金なし!5900円+税金で1本作れてしまいました(嬉)。

試着できないのが心配だったので、今まで使っていたフレームに似たものを選択。フレームの色も派手かな?と思いつつ、オレンジにしてみたけど、フロントのメタル部分がカッパーっぽい落ち着いた色合いで気に入りました。

使用レンズは指定できず、お店が視力に合わせて選んでくれるのですが、私のは屈折率+1.70のものが使われていました。厚さもそれほど気にならず、かけ心地もよいです(最近発覚した老眼もコンタクトのときより気になりません)。左目のほうが度が強いので、眼鏡をかけると左目が小さく見えてしまうのは、まぁ、しょうがないですね。



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# by kyokocat | 2017-02-17 05:08 | Happy Days | Trackback | Comments(4)

邪魔してごめん~

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気持ちよさそうに寝てるなぁ、とシャッターを切ったら



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# by kyokocat | 2017-02-16 05:32 | Cat | Trackback | Comments(7)

ビーフシチューと3種類のケーキ

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ひさしぶりにビーフシチュー。

バレンタインだし、どーんと何か・・・と思いつつ、無計画だったので家にある食材でおかずを決定。牛肉をたくさん入れて無理やりご馳走感を出してみました(笑)。

色が薄め&煮込みすぎてじゃがいもが崩れてちゃったのはご愛嬌。ごろごろ入った牛肉や野菜もさながら、旨味が溶け込んだスープが美味しくて、パンが進みまくり~。

実はパンを買いに行くのが面倒でご飯でいいかーなんて思っていたら、オットがケーキとパンを買って帰ってきまして。夕食がビーフシチューなのは知らなかったはずなのに。食いしん坊の以心伝心とはこのことなのかもしれません(笑)。



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# by kyokocat | 2017-02-16 04:57 | Meal @ Home | Trackback | Comments(3)

裏庭でスモア体験

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キャンプファイアーにつきもののスモア(火で炙ったマシュマロをグラハムクッキーにはさんで食べる簡単デザート)。

これまで自分で作ったり食べたことはなかったのですが、先週行ったオサレなレストランで、友達がデザートにスモアセットを頼みまして。卓上の火鉢でマシュマロを炙ったのが意外に楽しかったので、自宅でもやってみました。

裏庭の枝(完全に乾いたもの)を燃やして、マシュマロを炙ります。



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# by kyokocat | 2017-02-15 05:53 | Cat | Trackback | Comments(5)

春雨入りの肉団子スープ

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お昼に作った肉団子スープ。

餃子の肉餡の余りを消費したかった、というのもあるのだけど、実はアジア風の春雨サラダのリメイク料理でもあります。春雨サラダの味付けがフィッシュソースを使った甘酸っぱい系だったから、酸辣湯を思わせるような味になりました。その他に白菜と人参なども追加したので具だくさんですよ~。

肉団子は、カサ増しのために玉ねぎのみじん切りを加えたのが幸いして、ふわふわな食感になったのが気に入りました。オットにも大好評だったし、卵と焦がし葱のシンプルな炒飯にもぴったり。これもリメイクじゃなくて、次回は鍋いっぱいに作ることにします♪



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# by kyokocat | 2017-02-15 05:50 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

耳で返事

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裏庭の出入り口で、外を眺めるSandyとBailey。何を真剣に見てるのかなぁ。



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# by kyokocat | 2017-02-14 03:46 | Cat | Trackback | Comments(8)