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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。9歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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角でひなたぼっこ 2

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今日はSandyがテーブルの角でひなたぼっこ。Whitneyも好きみたいだし、意外と人気スポットだなぁ。

それにしても、外が雪に覆われて真っ白なので、光の反射がすごくてまぶしい。おかげで家の中が明るくて、いつも掃除していない場所のホコリが目立つ、目立つ!掃除嫌いの私も思わず掃除をしてしまった1日でしたよー(笑)。
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# by kyokocat | 2014-02-07 04:13 | Cat | Trackback | Comments(14)

寒い日に嬉しい、チキン&ダンプリング

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も~、寒波のおかげで寒くてしょうがないので、温まるためにチキン&ダンプリングを作った。

いつものチキン&ヌードルとほぼ同じなんだけど、使っている麺が違うのです。チキン&ヌードルのは玉子入りで、チキン&ダンプリングのは玉子なし。レシピによっては、丸く団子のようにしたものを入れるのだけど、私はフラットなのが好き。すいとんみたいで、意外に美味しいです(あ、でも、ダンプリングとはいえ、餃子のように具なんて入ってません。念のため)。

他のスパイスも少量入れているけど、基本的に塩がメインの味付け。でも、骨付きチキンを煮込んでスープを取っているので、深ーい味がします(笑)。たくさん作ったつもりが、あっという間になくなってしまいましたよ~。

ちなみに、チキン&ダンプリングはアメリカの南部が本場らしい。このへんのダイナーで頼むと、(インスタントのような、缶のような)がっかりするものが出てくるので、今のところ自分で丁寧に作ったほうが美味しいのだけど、いつか本場で唸るようなスープを食べてみたいなぁ。
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# by kyokocat | 2014-02-07 04:10 | Meal @ Home | Trackback | Comments(8)

暖かい場所、確保

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昨日の雪、結局、20cmほど積もりましたよー。今シーズンで最高だとか。

そして只今(10AM)の気温は-15℃。寒さ対策でオイルヒーターもつけたら、Baileyがちゃっかり横で暖を取っていて、その素早さに笑ってしまったよ。さすが、熱察知センサーがついている猫ですな!(笑)。
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# by kyokocat | 2014-02-06 01:37 | Cat | Trackback | Comments(10)

自家製ビールと、猫ラベル(下書き)

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去年の11月にオットが作った自家製ビール。

そのうち写真に撮ろうと思っていたら、残り6本になってしまったというので、慌てて写真を撮りましたよ。アンバーのはずが、スタウトと間違うような濃い色合い。ちょっぴりチョコレートっぽい風味もあって、なかなか美味しい。初めてにしては上出来、かな?

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# by kyokocat | 2014-02-06 01:35 | Meal @ Home | Trackback | Comments(12)

クリスピークリームのバレンタインカード 2014

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今年ももうすぐバレンタイン!ということで、いそいそとクリスピークリームドーナツを買ってきた。

この時期にダース買いすると、かわいいバレンタインカードが12枚ついてくるのです。せっかくなので、バレンタイン仕様のドーナツもいくつか買った。オリジナルが一番好きだけど、見た目がかわいいのでつい買っちゃうんだよね。今年はXO(Kisses and Hugs)のドーナツもありましたよー。

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# by kyokocat | 2014-02-05 02:28 | Happy Days | Trackback | Comments(12)

雪にぶーたれる猫

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予報通り、今日から雪。
そして、ちらっと外を見て、ぶーたれてる猫が1匹・・・(笑)。

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# by kyokocat | 2014-02-05 02:16 | Cat | Trackback | Comments(12)