アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。
by kyokocat
コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。
当ブログの一部の記事でアフィリエイト広告を利用しています。
メールはsandynkyoko★gmail.comまでお願いします(★を@に変えてください)。私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。
このブログに掲載されているコンテンツ(文章および写真)を無断で使用することを禁じます。
ランキング参加中です。
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!
メインクーン雑種。16歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。
しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
日本からお取り寄せ・海外発送可能なお店:
<食品>
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた
<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto
<犬猫用サプリ>
注:海外発送不可
にゃーわんこ
⇒当ブログ紹介記事はこちらとこちらです。
***
To prevent spam comments, this blog does not accept any comments written only in English or any other alphabetic languages.
For comments or questions, please send an e-mail to sandynkyoko {at} gmail.com.
Any unauthorized use of the contents (including text and photographs) of this blog is strictly prohibited. All rights reserved.
最新のコメント
「目の毒」って(笑) 一.. |
by tarohanaazuki at 14:48 |
良かったねぇ~!夏になる.. |
by pinochiko2 at 14:07 |
おうちの中はお日様ポカポ.. |
by cat-paws at 14:06 |
ばあばさん、 ふふふ、イ.. |
by kyokocat at 09:06 |
pinochikoさん.. |
by kyokocat at 09:05 |
検索
記事ランキング
カテゴリ
全体Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類
タグ
猫(3047)野菜料理(1835)
肉料理(1609)
スープ料理(603)
ごはん・パスタ料理(567)
食事パン(511)
食材(450)
魚料理(296)
自家製(199)
豆料理(169)
フルーツ料理(168)
リメイク料理(137)
「あにまる」(133)
戴き物(129)
週1のまとめ買い(114)
Whitney隊長(109)
アメリカ行事(108)
しましま祭り(107)
「おいしい」(103)
卵料理(102)
以前の記事
2024年 03月2024年 02月
2024年 01月
more...
ブログジャンル
コーントルティーヤチップスのメキシカン・キャセロール
コーントルティーヤチップスを使って、メキシカンなキャセロールを作りました。
鶏肉、玉ねぎ、トマトを、タコススパイスとアンチョチリソースで炒めたものと、チーズやサワークリームなどをトルティーヤチップスで層にして、トッピングに裏庭産のプチトマトを散らしてみました。
具の鶏肉は、いつもは胸肉と使うのだけど、それを皮付きの腿肉に変えてみたら、程よい脂のおかげでこってり感が増してとても美味しくなりました。安上がりだし(アメリカは胸肉のほうが高価)、今後は腿肉を使おうかな?
More
グリーントマトと猫
フライドグリーントマトを作るために、オットが育てているトマトを収穫しました。
マネーメーカー(Money Maker)という品種で、たくさん実をつけるので有名ですが、これだけの大きさになったのはこれ1つ。寂しいなぁ。
Baileyさんと記念撮影していると、
More
フライドグリーントマト+揚げ物2種
毎年、夏にはFarmer's Marketでグリーントマトを買い込んで、フライドグリーントマトを作るのが我が家の恒例イベントなのですが、今年は1回もFarmer's Marketに行かず。今年は食べられないのかーと思っていたら、裏庭にちょうど良いのがありましたよ(灯台下暗し)。
トマト1個ではちょっと足りない感じだったので、ささみとブロッコリーもついでに揚げて、揚げ物祭りを開催しました。
フライドグリーントマトは、中がトロトロになっていて、齧ったらトマトが溶け出すようなジューシーさ。ささみフライも、ブロッコリーのフリッターも、それぞれに美味しく、ビールが進んでしまいました。
More
しましまポーク&しましまズッキーニ
定番しましまポークの日。前日に引き続きズッキーニもしましま焼きにしたので、しましま率高し!(笑)。
付け合せに作った炒めものは、ケールと紫キャベツの組み合わせ。紫キャベツはかるく塩、はちみつ、リンゴ酢で味付けしておいたもの。それに小さめに切ったケールを加え、バルサミコ酢を入れて酸っぱい系に。
ケールというとついクミンパウダーを入れたりなんかして炒めちゃうんだけど、これは温野菜サラダのようでもあって、かなり気に入りました。紫キャベツの消費にも使えるし。うん、これもリピだな。
More