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アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。9歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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オニオン・バーガー

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またまたバーガーです。今回のはフライパンで焼いた簡略版だけど、炒めた玉ねぎ、トマト、レタス、ハラペーニョピクルス入り。

上に刺したピックは、BBQパーティーなんかで大量に焼いたお肉の焼加減を区別するためのミートマーカーなのだけど、こうやって使うとちょっぴりレストラン風で、とてもかわいい。

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# by kyokocat | 2013-07-13 00:33 | Meal @ Home | Trackback

催促

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5ドルオフになるクーポンがあったので、いつもとは違うブランドのカリカリを買ってみた。

プロテイン40%!というのが売りなんだけど、いつも買う袋(3lb)の1/3の量しか入ってなくて、クーポンなしじゃ高くて躊躇しちゃう~。

試食する前から興味津々の2匹。まぁ、普段から選り好みせずに食べてくれるので、心配はしていなかったけど、この反応だと美味しく食べてくれるに違いない(笑)。
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# by kyokocat | 2013-07-13 00:29 | Cat | Trackback | Comments(6)

レアチーズケーキとブルーベリーソース

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使いかけのクリームチーズをどうにかしたくて、レアチーズケーキを作った。

とんでもなく暑いので、オーブン使用のお菓子にするのは却下。そのわりには、ブルーベリーシロップはいそいそと作ったのだけどね(笑)。

土台にするグラハムクッキーがなかったので、ミニカップにつめて冷やし、その上からブルーベリーシロップをかけて。欲張ってチーズケーキをたっぷり流しこんだら、食べにくくなってしまったのは、まぁ、ご愛嬌ってことで。

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# by kyokocat | 2013-07-11 22:27 | Sweets @ Home | Trackback | Comments(6)

行き倒れ?

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毎日、100F(37.8℃)超で、とても暑い。が、早朝~午前中はまだ我慢できるので、冷房をつけずに過ごしている。

当然、冷房をつけていない間は、大小の扇風機をフル回転させているのだけど、猫たちがミニ扇風機の前で行き倒れていて、笑ってしまった。

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# by kyokocat | 2013-07-11 22:20 | Cat | Trackback | Comments(10)

あんみつ風に食べるナタデココ oishii

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少し前に作った冷たいオヤツ。

アジア系スーパーで見かけて、懐かしい~と買ってしまったナタデココに、パイナップル、ピーチ、餡子を乗せて、あんみつ風にした。厳密には、冷蔵庫にあるものを合わせただけなので「作った」とはいえないけど、立派なオヤツになって満足です。

初めて食べたオットが「ナタデココって何語?」と聞くので調べてみたら、スペイン語だった。cream of coconutという意味だって。へぇ~、知らなかった。私も1つ勉強になったわ(笑)。

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# by kyokocat | 2013-07-10 22:54 | Sweets @ Home | Trackback | Comments(10)

ラスカル

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少し前に、友達が手紙を送ってくれたのだけど、その切手がラスカルだったおかげで、テーマソングが頭の中でぐるぐると…。

皿洗いをしながら、しろつめくさの~♪と歌い、洗濯物を干しながら、はながさいたら~♪と鼻歌。というか全歌詞を覚えてる私もすごいな(笑)。

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# by kyokocat | 2013-07-10 22:45 | Cat | Trackback | Comments(16)