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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン雑種。16歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

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<食品>
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
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注:海外発送不可

にゃーわんこ
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別に問題ないよ

別に問題ないよ_b0253205_10581311.jpg

そんなところで日向ぼっこだなんて、珍しいね。




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ブログテーマ:今日はどんな様子?我が家のペット自慢
# by kyokocat | 2020-02-21 11:47 | Cat | Comments(10)

トルティーヤチップスで作る簡単メキシカン・キャセロール

トルティーヤチップスで作る簡単メキシカン・キャセロール_b0253205_10294645.jpg

ちょっと忙しかったので、夕食は簡単に1品料理。

コーントルティーヤチップスがあったので、メキシカンなキャセロールにしました。チキン、玉ねぎ、セロリをチリパウダーで炒めて、トマト缶を投入し、塩、胡椒、レッドホットペッパーなどのスパイスを足してソースを作ったら、あとは耐熱容器にチップス、ソース、チーズの順番で層にしていくだけ。

これを作る予定ではなかったから、材料(ピーマン、ハラペーニョ、コリアンダー)があれこれ足りなかったけど、適当に作っても美味しくなるのがキャセロールのいいところ!(笑)。




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# by kyokocat | 2020-02-21 11:42 | Meal @ Home | Comments(0)

裏庭でフレーメン、からのスプレー

裏庭でフレーメン、からのスプレー_b0253205_07285014.jpg

「あやしいにおい。ふんふん。」




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# by kyokocat | 2020-02-20 11:43 | Cat | Comments(12)

スキレットでルパンのミートボール・パスタ

スキレットでルパンのミートボール・パスタ_b0253205_06305646.jpg

スキレットで、ルパンのミートボールパスタ~♪

スキレット(ロッジ社のもの)が12インチと大きいので、写真ではちょっとパスタの量が少ないように見えますが、2人分としては十分な量!




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# by kyokocat | 2020-02-20 11:38 | Meal @ Home | Comments(4)

ねぇ。ほんとに、ダメ?

ねぇ。ほんとに、ダメ?_b0253205_11000216.jpg

「おなか すいたな・・・。」




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# by kyokocat | 2020-02-19 11:46 | Cat | Comments(8)