ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、オットと猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

プロフィールを見る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!返事が遅れがち、というか、もはや不定期返信になっていて、すべてにコメントを返せていなくてスミマセン。でもコメントを頂くのは本当に嬉しいです。

ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

何気にランキング参加中です。

にほんブログ村 猫ブログ 猫 海外生活へ




メールはverybailey”@”yahoo.com(”を消してください)へお願いします。

ごく稀に届かないことがあるので、私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。


*** うちの猫たち ***
b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。18歳。
1998年10月生まれ。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。18歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。9歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで肉や野菜をしましまに焼く会)では随時会員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

海外SAL発送可能なお店:

米五のみそ
朝ごはん店舗


ハイブリッド書店【honto】
(SAL便OK&海外からの注文は消費税も免除♪)


最新のコメント

ジャンプ姿も可愛い(かっ..
by nendobu at 18:11
ひゃ~^^見てみた~い(..
by riyo-009 at 17:55
これで無計画なんてありえ..
by cat-paws at 13:03
ぜひぜひ! オットさんに..
by cat-paws at 12:58
期待してカメラを構えると..
by pinochiko at 11:42

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
未分類

タグ

(588)
(326)
(297)
(188)
(176)
(167)
(135)
(133)
(112)
(103)
(97)
(83)
(78)
(67)
(56)
(51)
(51)
(50)
(49)
(37)

以前の記事

2017年 08月
2017年 07月
2017年 06月
more...

ブログパーツ

  • 掲載写真・文章の無断使用はお断りします。All rights reserved.

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

タグ:リメイク料理 ( 27 ) タグの人気記事

リメイクコロッケとズッキーニのフライ

b0253205_03205137.jpg

ひさしぶりにコロッケ。

実はこれ、前日に作ったポテトキャセロールを丸めて衣をつけて揚げただけのリメイク品。残ったグラタンは冷蔵庫で冷やしてあったから、形成するのも簡単でした。

食べてみると、ホワイトソースのおかげで普通のコロッケよりもクリーミーでありながら、完全につぶしていないじゃがいもにほくほく感もあって、美味しい~。どちらかというと、キャセロールは残り物をリメイクするために作ることが多いけれど、逆パターンもありだなぁと思いましたよ。むしろこっちのほうが残り物感がなくて優秀かも。

衣付け用の溶き卵が余ったので、ついでにズッキーニも揚げました。とろとろになったズッキーニとカリカリの衣の組み合わせが美味しい~。



More
[PR]
by kyokocat | 2017-06-26 03:51 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

ラップサンドイッチとベイクドビーンズ

b0253205_06585022.jpg

冷凍庫から牛肉の塊が出てきたので、夕食はステーキ入りのブリトーにしよう~♪と思って冷蔵庫に移しておいたのに、豚肉でがっかり。

でも解凍してしまったものはしょうがないので、お昼のラップサンドイッチに加工しました。具は、レタス、紫玉ねぎ、スクランブルエッグ、豚肉とピーマンのピリ辛炒め、チーズ、サワークリーム、シラチャソース。

こうやって並べると彩りも良いのに、



More
[PR]
by kyokocat | 2017-06-07 07:19 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

レアチーズケーキ入りのパウンドケーキ

b0253205_02251142.jpg

先日作ったレアチーズケーキ。オットがレアチーズケーキの食感が苦手だと言うので、それならばとリメイクに挑戦。小さく四角く切ったレアチーズケーキを、パウンドケーキの生地で包むようにして焼いてみました。



More
[PR]
by kyokocat | 2017-06-04 03:06 | Sweets @ Home | Trackback | Comments(1)

ラザニアのリメイク春巻き

b0253205_05024484.jpg

春巻きの皮で作ったラザニアを、ラザニア風の春巻きにリメイク(ややこしい)。油を使ったついでにえびチップスも揚げて、おつまみプレートにしました。



More
[PR]
by kyokocat | 2017-05-25 06:04 | Meal @ Home | Trackback | Comments(3)

チリビーンズのリメイクで、野菜スープ&キャセロール

b0253205_07425072.jpg

調子に乗ってたくさん作ったチリビーンズで、リメイク料理を2品作りました(それぞれ別の日の夕食に登場)。

1つは野菜スープ。ビーフブロス、ズッキーニ、グリーンビーンズ(いんげんつ豆)、トマトを足して、チリビーンズの豆々しさを薄めてみました。

味付けはほとんど変えていないので、リメイク料理というよりは夏野菜入りのチリビーンズと言ったほうがいいかも。野菜はじっくり煮込まず、ちょっと歯ごたえが残る程度の茹で加減なのが美味しいです。



More
[PR]
by kyokocat | 2017-05-19 07:57 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

ピンクのエッグサンド&人参スープ

b0253205_02332697.jpg

デビルエッグをリメイクしたエッグサンドイッチ&人参のスパイシービスクでランチ。

ピンク色のデビルエッグを使ったので、潰した卵もピンク色~。フルーツサンドっぽい見た目ですが、普通と同じ塩味(オリーブ入り)のエッグサンドです。



More
[PR]
by kyokocat | 2017-04-19 03:03 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

多国籍なブランチプレート

b0253205_04473792.jpg

冷蔵庫整理と食材消費を兼ねた、ブランチプレート。ちゃんと作ったのはゆで卵とケサディーヤくらいで、あとはいろいろと残り物チックなものを並べているだけですが、ワンプレートにすると残り物に見えないのが嬉しい(笑)。



More
[PR]
by kyokocat | 2017-03-28 05:56 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

春雨入りの肉団子スープ

b0253205_05200697.jpg

お昼に作った肉団子スープ。

餃子の肉餡の余りを消費したかった、というのもあるのだけど、実はアジア風の春雨サラダのリメイク料理でもあります。春雨サラダの味付けがフィッシュソースを使った甘酸っぱい系だったから、酸辣湯を思わせるような味になりました。その他に白菜と人参なども追加したので具だくさんですよ~。

肉団子は、カサ増しのために玉ねぎのみじん切りを加えたのが幸いして、ふわふわな食感になったのが気に入りました。オットにも大好評だったし、卵と焦がし葱のシンプルな炒飯にもぴったり。これもリメイクじゃなくて、次回は鍋いっぱいに作ることにします♪



[PR]
by kyokocat | 2017-02-15 05:50 | Meal @ Home | Trackback | Comments(2)

アスパラ・ドリア

b0253205_02594029.jpg

週末のランチにドリア。春らしい色合いのアスパラと、チーズの焦げ具合が食欲をそそります。



More
[PR]
by kyokocat | 2017-02-14 03:10 | Meal @ Home | Trackback | Comments(3)

お買い得ポキでマグロ料理2品

b0253205_03114536.jpg

スーパーに寄ったら、マグロのポキ(魚を小さく切って味付けしたハワイ料理)が見切り品になっていたので、夕食の予定を変更してマグロ料理♪

ポキは生で食べる料理ですが、鮮度が心配だったので火を通して食べることに。マグロは味付け済みだったので手を加えず、衣だけ付けてフライにしました。

温度高めの油でさっと揚げただけなので、中はほんのりピンク色。カラッと揚がった衣のおかげで、そのまま食べても、醤油マヨネーズ&レモンをつけても美味しいです。



More
[PR]
by kyokocat | 2017-02-13 04:06 | Meal @ Home | Trackback | Comments(3)