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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***
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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。20歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

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米五のみそ
朝ごはん店舗


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タコス食べたーいっ!  ..
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うむ〜 我が家のカレー..
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キャットニップが好きすぎて

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「むふ。キャットニップ♪」




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# by kyokocat | 2019-05-24 11:02 | Cat | Comments(2)

オット作コーントルティーヤでチキンタコス

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オットにコーントルティーヤを焼いてもらって、ひさしぶりにタコスナイト。

マヨネーズを塗ったトルティーヤに、タコスミックスで炒めたチキン、玉ねぎ炒め、トマトサルサをのせて。いつもより具の数が少なかったけれど、細かいことは気にしない方向で。




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# by kyokocat | 2019-05-24 10:57 | Meal @ Home | Comments(1)

Baileyのアンテナ / 仔ウサギ捕獲事件

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Baileyさん、アンテナ立ってますよ。
鬼太郎みたいだねぇ。何を感知したのかしら?




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# by kyokocat | 2019-05-23 06:10 | Cat | Comments(6)

みんな大好きカレーライス♪

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献立に困ったので、1品でも満足できるカレーライス。とはいえ、こちらではカレールーは高級品なので、我が家的にはごちそうです。

マルチ調理器具の圧力モードでちゃちゃっと・・・と思っていたのだけど、いつまで経っても圧がかからず。おかしいなぁと思っってよく見たら、蓋はロックされていたけど調圧弁が開いたままになっており。そりゃあ圧力がかからないわけだ。

そんなわけで、普通に強火で茹でたみたいになった野菜と肉に水を足し、カレールー(ばあばさんから戴いた辛口バーモンドカレー)を入れて出来たのがコレ。玉ねぎとじゃがいもがほぼ溶けて、でんぷん質なカレーになってしまいました(笑)。でも、実家がバーモンドカレー(辛口)派だったので、食べ慣れた味で懐かしい!




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# by kyokocat | 2019-05-23 06:05 | Meal @ Home | Comments(2)

小銭には興味なし

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「なんだ、これ?」

ペニーだよ。全部で何枚あると思う?




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# by kyokocat | 2019-05-22 07:03 | Cat | Comments(5)

オレンジ色のコテージパイ / 鴨の夫婦

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大雨が降ってまたまた寒い。こんな日はオーブン料理を作るに限る。ちょうど牛挽肉とポテトがあったので、コテージパイを作りました。

玉ねぎ、人参、牛挽肉を炒め、市販のトマトソースと一緒に煮込んだものを耐熱容器に敷き、マッシュポテトを上にのせてオーブン焼き(ちなみに羊肉を使うとシェパードパイになります)。我が家のオーブンだと火力が弱くて表面が焦げない気がしたので、オーブントースターで焼いてみたんですが、結局は焦げ目がつかず。

しかもマッシュポテトの量が少なかったせいか、トマトソース煮の脂を吸ってまるでスイートポテトを使ったようなオレンジ色に。




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# by kyokocat | 2019-05-22 06:57 | Meal @ Home | Comments(6)