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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。11歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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自家製グリーントマトのピザ oishii

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昨日、No Reservations (邦題は「幸せのレシピ」 )という、高級レストランのシェフが主役の映画を観た。

ストーリーはちょっと先が読めてしまったけど、美味しそうなものが随所に出てきて、もうよだれもの。思わず、映画の途中で、ワインを開けてしまったくらい(笑)。当然、翌日はその影響を受けまくりで、妙に料理がしたくなってしまったので、手っ取り早く作れるピザを焼いた。

映画に出てくるような本格的なイタリアンピザじゃないんだけど、いつものパン生地にちょっとだけ小麦ブランをいれた生地で。トッピングは家庭菜園からの最後の収穫の、グリーントマト(エアルームの、Aunt Ruby's German Greenという品種)とピーマンをのせて。自分でいうのもなんだけど、これが美味しいのです。

ピザを焼いたら、料理熱はちょっとだけ収まったけど、なんかロブスターとかステーキとか焼きたくてしょうがない。料理熱というより、食欲を刺激しただけなのかも。
by kyokocat | 2012-11-16 03:35 | Bread @ Home | Comments(0)
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