アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。
by kyokocat
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雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!
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メインクーン雑種。16歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。
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猫用オヤツ:チキンナゲット風カリカリ
Sam's Clubでチキン胸肉を大量に買ったので、猫たちにもお裾分け。
チキンクッキーのつもりが、妙にソフトな(水分が残っている)かんじがしたので、焼いたクッキーをさらに包丁で小さく切って、オーブンでカリカリにしたのだけど、チキンの分量が多いせいかドライなチキンナゲット風になった。
前に作ったスイートポテト&チキンのクッキーと、裏庭のキャットニップもお皿にのせて、うちの試食ボランティアたちに進呈。ガツガツ食べるWhitneyとSandyとは裏腹に、1個ずつお皿から盗み?取ろうとするBaileyが少し不憫だったけども、ものの1分もかからず完食!
うちの試食ボランティアたちの点数は甘め(=なんでも食べる。Whitneyなんてレタスとかブロッコリーも食べるのよ(笑))なのはわかってても、嬉しいなぁ。作った甲斐があるというもの。試しに、1つ味見してみたんだけど、すごいチキン味(笑)。こりゃ、猫たちも目の色変えるはずだわ~。
レシピ自体はもう少し改良が必要だけど、とりあえず、覚書レシピは以下の通り。
材料:
鶏肉175g、オートフラワー160g、卵1個、オリーブオイル大匙1。
作り方:
鶏肉をフードプロセッサーでペースト状にする。その他の材料も加えてさらにまぜる。天板にクッキングペーパーを敷き、スプーン1杯分の生地を置いていく。スプーンの裏側を濡らしながら、生地を上から押さえるようにして平たくする。オーブン180度で約15分(アルミが二層になっている天板を使用。普通の天板だと10-12分くらい?)焼く。ソフトなクッキーを包丁で小さくカリカリの大きさに刻み、オーブンでさらに7分加熱。あとはオーブンの中に放置して水分が飛ぶのを待つ。賞味期限は1週間ほど。
by kyokocat
| 2013-03-24 02:48
| Cat Treats
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