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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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猫用オヤツ:チキンナゲット風カリカリ

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Sam's Clubでチキン胸肉を大量に買ったので、猫たちにもお裾分け。

チキンクッキーのつもりが、妙にソフトな(水分が残っている)かんじがしたので、焼いたクッキーをさらに包丁で小さく切って、オーブンでカリカリにしたのだけど、チキンの分量が多いせいかドライなチキンナゲット風になった。





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前に作ったスイートポテト&チキンのクッキーと、裏庭のキャットニップもお皿にのせて、うちの試食ボランティアたちに進呈。ガツガツ食べるWhitneyとSandyとは裏腹に、1個ずつお皿から盗み?取ろうとするBaileyが少し不憫だったけども、ものの1分もかからず完食!

うちの試食ボランティアたちの点数は甘め(=なんでも食べる。Whitneyなんてレタスとかブロッコリーも食べるのよ(笑))なのはわかってても、嬉しいなぁ。作った甲斐があるというもの。試しに、1つ味見してみたんだけど、すごいチキン味(笑)。こりゃ、猫たちも目の色変えるはずだわ~。


レシピ自体はもう少し改良が必要だけど、とりあえず、覚書レシピは以下の通り。

材料:
鶏肉175g、オートフラワー160g、卵1個、オリーブオイル大匙1。

作り方:
鶏肉をフードプロセッサーでペースト状にする。その他の材料も加えてさらにまぜる。天板にクッキングペーパーを敷き、スプーン1杯分の生地を置いていく。スプーンの裏側を濡らしながら、生地を上から押さえるようにして平たくする。オーブン180度で約15分(アルミが二層になっている天板を使用。普通の天板だと10-12分くらい?)焼く。ソフトなクッキーを包丁で小さくカリカリの大きさに刻み、オーブンでさらに7分加熱。あとはオーブンの中に放置して水分が飛ぶのを待つ。賞味期限は1週間ほど。
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by kyokocat | 2013-03-24 02:48 | Cat Treats | Trackback | Comments(0)
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