人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ksbackyard.exblog.jp


アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

プロフィールを見る
更新通知を受け取る

リンクはご自由にどうぞ!リンクの際にご連絡頂けると嬉しいです♪

コメントも大歓迎です!ただし、当方が不適切だと判断したコメントは、削除させていただくことがあるのでご了承くださいませ。

メールはsandynkyoko★gmail.comまでお願いします(★を@に変えてください)。私から返事がない場合は、コメントでお知らせ頂ければ助かります。

このブログに掲載されているコンテンツ(文章および写真)を無断で使用することを禁じます。

ランキング参加中です。


にほんブログ村 猫ブログ 猫 多頭飼いへ





*** うちの猫たち ***

_b0253205_591191.jpg
Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

_b0253205_5113570.jpg
Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

_b0253205_512181.jpg
Bailey(♂)
メインクーン。13歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


*** しましま倶楽部 ***


しましま倶楽部(グリルパンで食材をしましまに焼く部)では随時部員を募集中♪ 私の部活動の様子はしましま祭り(タグ)からどうぞ。
 

*** お買い物 ***

日本からお取り寄せ(海外発送)可能なお店:

<食品>
米五のみそ(SAL便可)
朝ごはん店舗(SAL便可)
海藻問屋
紀州梅の里なかた

<本・電子書籍>
ハイブリッド型総合書店 honto



***




***


To prevent spam comments, this blog does not accept any comments written only in English or any other alphabetic languages.

For comments or questions, please send an e-mail to sandynkyoko {at} gmail.com.

Any unauthorized use of the contents (including text and photographs) of this blog is strictly prohibited. All rights reserved.

最新のコメント

pinochikoさん、..
by kyokocat at 02:35
Juniさん、 嬉しす..
by kyokocat at 02:34
Shinoさん、 私が..
by kyokocat at 02:33
cat-pawsさん、..
by kyokocat at 02:31
cat-pawsさん、..
by kyokocat at 02:30

検索

記事ランキング

カテゴリ

全体
Happy Days
Meal @ Home
Bread @ Home
Sweets @ Home
Cat
Cat Treats
Gardening
House Remodeling
DIY
Craft: Beads
Craft: Fabric
Craft: Cross-stitch
Craft:Others
Kitchen Items
Shopping
Cafe & Restaurants
Travel
Shima-Shima Club
Grocery Shopping
未分類

タグ

(2076)
(1183)
(1078)
(418)
(404)
(384)
(325)
(184)
(174)
(157)
(133)
(129)
(116)
(109)
(107)
(103)
(102)
(96)
(88)
(83)

以前の記事

2021年 07月
2021年 06月
2021年 05月
more...

ファン

ブログジャンル

猫
おうちごはん

大量消費作戦で作ったバーリーサラダ

大量消費作戦で作ったバーリーサラダ_b0253205_3421625.jpg

昨日からの雪が、結局15cmほど積もって、3月下旬なのに窓の外は白銀の世界~。

こういう日は家にこもるのが吉。時間はたっぷりあったので、スープや常備菜なんかをいくつか作り置きしたのだけど、そのうちの1つがこれ、バーリー(大麦)のサラダ。

定番で作るのはビーフ&バーリースープなんだけど、パントリーから量り売りで買った小袋が3つも出てきてしまい(それとは別に未開封の大袋も1つある)大量消費したかったのです。





大量消費作戦で作ったバーリーサラダ_b0253205_343216.jpg

このサラダ、バーリーのモチモチ感と、野菜のシャリシャリ感の組み合わせが楽しくて、美味しいんだな。一応、地中海風レシピが元になってるんだけど、ちょっとあっさりしすぎな気がして、あれこれ加えて自分流にアレンジ(それでも地中海風って言えるんだろうか?)。

そのままサラダとしてがっつり食べるのもよし、サラダやスープのトッピングにするもよし。夕食にはオットが焼いてくれたトルティーヤでラップサンドイッチを作り、その中にも入れたりしたし。

バーリーサラダって意外と応用?できる一品だと気が付いたよ。大量に作ってしまったので消費できるか心配だったけど、この分なら大丈夫そうだ(笑)。
by kyokocat | 2013-03-26 03:47 | Meal @ Home | Comments(0)
名前
URL
削除用パスワード