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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
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おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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メモリアルデーのよくばりBBQ

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月曜日はメモリアルデーで休日でした。

ウィチタではプール開きでもあったりして、夏のはじまりとも言うべきこの休日は、アメリカではBBQをする日なのです(そうじゃなくても、しょっちゅうBBQをしている気もするけど(笑))。

そんなわけで、オットが今年もがんばって焼いてくれましたよ。

チキン、ビーフ、ソーセージとメインは肉・肉・肉。一応、玉ねぎも串焼きにしたんだけど、すごいお腹にきたー!←BBQの日はいつもこんなかんじ。たくさん食べるのは伝統?だからしょうがない(ほんとか?)。





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付け合せにパンを焼こうと思っていたんだけど、すっかり忘れて発酵している時間がなかったので、ベーキングパウダーを使うフラットブレッドを作ってみた。

Jamie Oliverのアメリカ料理の本(例のすごく安くなってた本)に載ってる、ナバホ族のレシピなのだけど、こね方が足りなかったようで、ちょっとビスケットっぽい仕上がりになっちゃった。

本には「ふっくらしたフラットブレッドがつくれないとお嫁に行くのが遅れる」てなことが書いてあったけど、もし私がナバホ族だったらお嫁にいけていなかったかも(笑)。でも、とても簡単に出来て、グリルで焼くというのが楽しかった~。今度はイーストを使ったパンやピザも焼いてみたいな。

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おまけ。グリル中のチキンが気になってしょうがない猫が1匹…。頼むから間違ってもジャンプしないように!(笑)。
by kyokocat | 2013-05-28 08:51 | Meal @ Home | Comments(8)
Commented by mugichokochan at 2013-05-28 09:04
アメリカドラマでよく見るBBQの光景、憧れますね~!
現実にはBBQができる場所がないんだけど・・・^^;
Whitneyちゃん、興味津々ですね♪
Commented by kyokocat at 2013-05-28 09:36
mugichokochanさん
ドラマなんかでも、アメリカ人、しょっちゅうBBQしてますよねー。アメリカ人男性のDNAにはBBQへの使命が組み込まれているんだと思います(笑)。
Commented by shizuku0826 at 2013-05-28 10:21
BBQすると、なぜかたくさん食べてしまいます。
楽しさも食欲を増すのでしょうね(*^_^*)

それにしてもWhitneyちゃん、おしおきされても
懲りないニャン  なんか笑えますねって
手がかかるほど可愛いですね(^_-)
ホント、ジャンプしないように。。
Commented by pinochiko at 2013-05-28 13:34
友人の猫ちゃんがストーブの上に飛び乗って、足の裏を火傷したことがあります。
それから二度とは同じことはしないそうですけど。
Whitneyちゃんも気をつけるのだ!
メモリアルデーって戦没者の追悼の日、としか知らなかったので
これを機に調べました。歴史が長いのですねーふむふむ。
そしてBBQと関係もあるとは!
もう何年も外で肉を焼いたことないなー。
Commented by kyokocat at 2013-05-28 15:20
shizuku0826さん、
BBQは楽しいですよね~。でも火の番をしているオットは、ニオイと煙でおなかいっぱいになってたって言ってたので、私が代わりにいっぱい食べましたよ(笑)。

Whitneyは、絶対あきらめないというか、食い意地がはっているというか・・・(笑)。いつも追い掛け回している気がするけど、寝ているときはとてもかわいいです。そういうギャップがいいのかも?
Commented by kyokocat at 2013-05-28 15:27
pinochikoさん、
えーーー!ストーブの上?! その猫ちゃん大丈夫だったんでしょうか?
さすがに痛い思いをしたら二度とやらないとは思うけれど、高い授業料になりそう&猫にとってもトラウマになりそう・・・。聞いてくれないだろうけど、よく言い聞かせます!(笑)。

そうなのです、家族や親類などに戦争でなくなった方がいる人はそうではないんだろうけど、うちはどうも「俗」な休日な過ごし方をしてしまい、すっかりBBQの日という認識になってしまいました。
Commented by fariotyan at 2013-05-28 16:45
BBQ大好き!!
私たちも何かに理由つけてはBBQよくやります^^
それも家の駐車場とかで^^^^(笑)
みんなで楽しいですよね~~

BBQする日なんてアメリカっぽくていいですね❤
Commented by kyokocat at 2013-05-29 01:54
fariotyanさん、
うちもそうです、庭でこじんまりと、でも頻繁に(笑)。
楽しいですよね~。しかも、おいしいので文句なし!
思い立ったらBBQの日!ですよ~。
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