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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
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2008年3月12日生まれ。
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収穫したトマトで、インサラータ・カプレーゼ

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ようやく食べられるトマトが菜園で収穫できたので、早速、モッツァレッラとバジルとあわせてシンプルな前菜にした。

うちで栽培しているのはエアルーム(在来種)トマトなので、見た目は少し不恰好だけど、生トマト嫌いな私が生で食べたいと思うほど、肉厚な身が甘くて美味しい。

せっかく新鮮なのに加熱するのがもったいないかなぁ、と思いつつ、もう1つのトマトをピザに乗せて焼いてみたら、これまたウマイ。トマトペーストなんて塗ってなかったのに、しっかりトマト味~。おいしいトマトってオールマイティですな!
by kyokocat | 2013-09-09 01:03 | Meal @ Home | Comments(6)
Commented by ニャンえもん at 2013-09-09 04:39 x
きゃ~んトマトがハート型ヾ(^▽^)ノ
可愛いし、彩り綺麗だし、なんてったってトマトが完熟で美味しそうっ♪
これはKyoko師匠、カプレーゼも人気メニューになりそうですねぇ('-^*)
あ、ワタクシ雑草取りも虫取りも致しますYo!
もちろんBailey殿下と一緒に(*≧m≦*)
Commented by kyokocat at 2013-09-09 11:54
ニャンえもんさん、
トマト、美味しかったですよ~。が、果たしてシーズンオフまでにあと何個収穫できるのか・・・採算とれないとはこのことですよっ!(笑)。

Baileyと雑草&虫取りとかいって、2人でサボる気満々なのでは・・・?(笑)。
Commented by ニャンえもん at 2013-09-09 17:57 x
…バレたっ…Σ( ̄□ ̄;)
Commented by nombrown at 2013-09-10 05:40 x
↑ あははは(^O^)
日本のトマトは熟してておいしいですけど、アメリカで家庭菜園のトマトに慣れたら、お店のは、ファーマーズマーケットのでも食べられなくなりますよねー。うちも今年は採れてたけど、豊作じゃありませんでしたね。同じ場所で何年も育ててるのが原因のひとつだったみたいで、場所を変えるのがいいみたいですよ。
Commented by kyokocat at 2013-09-10 20:07
ニャンえもんさん、
考えることはお見通し~♪(笑)。
Commented by kyokocat at 2013-09-10 20:09
nombrownさん、
連作には気をつけてるつもりだったんですけどねー。
うーむ。来年はもう少し土を変えてみようかな・・・これも美味しいトマトにありつくためだ!がんばります!
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