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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Whitney(♀)
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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久々に登場したエスプレッソマシン

久々に登場したエスプレッソマシン_b0253205_265146.jpg

これまで使っていたサイフォン式のコーヒーメーカー(上部)にひび割れを発見。使えないこともないけどコーヒーが漏れてきていてるし、そろそろ買い替えどきだなぁ。

普段使いしているコーヒーメーカーが使えないので、ひさしぶりにエスプレッソマシンを出してきた。我が家の食いしん坊、Whitneyが見守る中、作業開始。




久々に登場したエスプレッソマシン_b0253205_29511.jpg

どうも私のやり方が悪いのか、ちゃんとエスプレッソ用のコーヒー豆を使っても、薄いエスプレッソになってしまう。それで結局、キッチンでホコリをかぶっていたのだけど、ひさしぶりに使うとなんだか楽しい。


久々に登場したエスプレッソマシン_b0253205_294136.jpg

出来たエスプレッソを飲んでいたら、Whitneyが不思議そうにこっちを見てたし(笑)。とりあえず、猫には美味しそうには見えないらしいけど、コーヒーだと思えばわりといけるんですよ。上にできる泡もふわふわで美味しいし。 ただ、やっぱり普段のコーヒーとは違う気が。

しばらくは、エスプレッソマシンとコーヒードリッパーを使ってコーヒーをいれることにするけど、2人分以上作りたいときはコーヒーメーカーがあったほうが便利よねぇ。

というわけで、アフタークリスマスセールを狙ってリサーチ中です。今流行のKeurigのような一杯抽出タイプじゃなくて、4-5人用のが作れる、デザインがスッキリした小さめのが欲しいのだけど、10-12人用の大型のばっかりで、なかなか気に入るのがないんだなぁ。うーむ、悩む!(もしオススメのがあったら、ぜひ教えて下さい~)。


ちなみに、うちで使っているのはデロンギのエスプレッソ・カプチーノメーカーです。ミルクを泡立てられるフロスミルクがついているのが気に入ってます。ご参考までに~。
by kyokocat | 2013-12-08 02:18 | Kitchen Items | Comments(8)
Commented by pinochiko at 2013-12-08 07:18
うちにもエスプレッソマシンありますが、いろいろ面倒で使わなくなってますねぇ。コーヒーはプレス式で淹れています。
私もいいコーヒーマシンを教えて欲しい!タイマーが付いたやつ!夜セットして朝すぐに飲めたらなぁ。日本ではそういうのあまり見ないのだけど、あるのかな?
最近、モルモン教の布教をしている人と話す機会があったのですが、コーヒー、お酒、お茶は飲めないって。辞められなくなつから。で、麦茶と水とジュースを飲むって言ってました。ジュースって!と思いましたよ。ジュースも辞められなくなりそうだけどなぁー。
Commented by cheesemonja at 2013-12-08 13:53
うちはネスプレッソを使ってます。カプセルを入れるだけで入れるのも機械のお掃除も楽ちんですが、やはり1回に1人分ですね~。そしてミルクポットの付いてるマシーンは結構場所取るかもです

人が飲んでるのを見てやって来ているだけかもしれないのですが、もんじゃはコーヒー舐めようとします(笑)
Commented by ニャンえもん at 2013-12-09 00:40 x
ウチにもあります!15年程前に購入したデロンギのエスプレッソマシン!(古っ)
でもイタリア製なのにまだ壊れておりません(笑)
あ、スチーマーは壊れたな~。買って一週間くらいで(^^;)
まぁメッタに使わないのですけどね~。
やはりコーヒーはドリップして入れたのが一番美味しいと思います♪
って、ウチのヒゲマスターが入れてくれるからなんですが(*≧m≦*)
面倒くさくて自分では入れませ~んウヒヒ♪
Commented by kyokocat at 2013-12-09 03:38
pinochikoさん、
アメリカのでかいやつで、ちょっと高めのは、タイマーつきになってきてますね。でも、私はタイマーより、日本で売っているようなコンパクトなのがほしいなぁ(逆にそういうのがあんまりない)。アフタークリスマスセールまではもう少し時間があるので、もう少し探してみます~。

そうそう、モルモン教はコーヒーもダメだと知った時、絶対、モルモン教徒にはなれない!と思いました(笑)。ジュースは太りそうな気がするけど、そういう問題でもないのか。お茶はダメで麦茶はいい、っていう基準もよくわかりません(笑)。
Commented by kyokocat at 2013-12-09 03:42
cheesemonjaさん、
カプセルをいれるだけ、って機械の、コンパクトさ&掃除のしやすさには憧れるものがあるんですが、わりとたくさん飲むのでコスト高になりそうなのもネックで。自分でカップに詰めるやつを買えばいいのかな?うーむ、もうちょっと悩んでみます。

もんじゃちゃん、コーヒーなめちゃう?!うわー、かわいいなぁ!カップを覗きこむ姿を想像したら、和んじゃいましたよ!
Commented by kyokocat at 2013-12-09 03:45
ニャンえもんさん、
うちのもデロンギです!安物ですけどねー。
ヒゲマスターさんがいれてくれたコーヒー、美味しそうですよね!
うーん、ちょっと今、ハリオのドリッパーも気になってるんですよねぇ。大きいドリッパーをかって、自分で煎れるのも手かなぁ・・・。うーむ(悩)。
Commented by ニャンえもん at 2013-12-09 12:13 x
あ、ウチのお店もハリオ使ってますヾ(^▽^)ノ
フィルターの先が尖っているのでキレも良いんですよね♪
ハリオにしてから、断然コーヒーの注文が増えました('-^*)ok
って、ショットバーなのにコーヒーの注文が増えるって…(笑)
あ、ウチは葉巻も置いてるんですが、葉巻とコーヒーもバッチリ合うんですって!(←ヒゲマスター情報)
因みに紅茶の注文も結構多いです~(^^;)
ちゃんとリーフで入れてるからかな♪
…喫茶店化してる(笑)
Commented by kyokocat at 2013-12-10 04:14
ニャンえもんさん、
お店で使ってると聞いて、断然、興味が湧いてきましたよ!
日本の2倍~3倍くらいの値段がついてるので、なんか悔しい・・・と思ってたんですが(笑)、買ってしまうかも・・・。

喫茶店化しているショットバー、いいじゃないですか~。
ああ、近所にあったら入り浸るのに~!
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