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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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2008年3月12日生まれ。
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身体が温まるモルドワイン

身体が温まるモルドワイン_b0253205_224987.jpg

頂いたロゼワインを使って、モルドワイン(ホットワイン)を作った。

ワインに作りおきのクランベリーアップルソース、絞ったオレンジ果汁、生姜を入れて、シナモンとクローブを少々。弱火で温めて、最後にはちみつを加えて出来上がり。適当に作ったわりには、なかなか美味しい。身体もぽかぽかしてきて、いいかんじ。

私の好みでワインにはシナモンを少量しかいれなかったので、オットにはシナモンスティックつきで。オットにもかなり好評でしたよ。

寒い冬にも、クリスマスにも、ぴったりの飲み物だし、また作ろう。この分じゃ、もらったワインもすぐになくなりそうだなぁ(笑)。
by kyokocat | 2013-12-17 02:07 | Sweets @ Home | Comments(6)
Commented by surigon at 2013-12-17 10:41
ホットワイン、こちらでは冬の外のイベントでよく見かけます。
私はお家で作って飲むことはないけれど、外の凍えるような寒さの中で飲むとウマウマなんですよね。
そういえば、ホットワイン用のスパイスセットを貰ったのでした~。
作ってみようかしら。
Commented by ニャンえもん at 2013-12-17 16:09 x
ロゼワインにグランベリーアップルソース!
こりゃ美味しいに決まってますYo~ヾ(^▽^)ノ
ホットワインはウチのお店でも人気で、週末は小鍋が舞い踊っております(^^;)
愛情たっぷりホットワインで、燻製師匠の風邪も吹き飛んだかな♪
Commented by kyokocat at 2013-12-18 01:24
surigonさん、
外で飲むホットワインっておいしいですよね~!
おお、スパイスセット。タイムリーですね。
作ったホットワインを水筒にいれて、お散歩中に飲んだりするのも楽しいかも、ですよ!
Commented by kyokocat at 2013-12-18 01:26
ニャンえもんさん、
これって一応、カクテルなんですよね?そうかー、やっぱり冬は人気なのか!マスターの作るホットワインも飲んでみたいなぁ♪

オットの風邪は良くなってきてるみたいです。ありがとう!
Commented by ニャンえもん at 2013-12-18 04:16 x
そうですKyoko師匠♪
ホットワインはカクテルですYo~('-^*)
お酒と他の何かを合わせたら、それは全てカクテルとなります♪
『水割りは究極のカクテル』
とも言いますねぇ(^-^)v
因みにホットワインは厨房で作るのでワタクシの担当でございま~す!
花形バーテンダー(←ヒゲマスターの事)はやはりカウンター内にいなければイケないのでウヒヒ(*≧m≦*)
ホットジンジャーにココア、そうそう、チャイも人気ですよん('-^*)

…やっぱり喫茶店化してる…(笑)
Commented by kyokocat at 2013-12-19 03:59
ニャンえもんさん、
カクテルの定義が、お酒と何かをあわせることだったなんて、知りませんでしたよ~。勉強になるなぁ!

おお、ホットワインはニャンえもんさんの担当なのですね~。厨房もいい匂いが漂ってそう♪ はっ!まさかワインももぐもぐしちゃったり・・・・はさすがに酔っ払うからやってないかな(笑)。
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