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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Whitney(♀)
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1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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アメリカ南部流のおせち(とハンターキャット)

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今年もうちのおせちはアメリカ南部流。キャベツとハムの煮物と、ブラックアイピーと豚足の煮物です。

キャベツ=お金(ドル紙幣が緑なので)、ブラックアイピー=健康を意味し、オット曰く1年の最初に食べるべきものなので、うちではカウントダウンのあとにこれらをシャンパンを飲みながら食べるのが恒例になっております。

見た目は日本のおせちほど豪華でも彩りよいわけでもないけど、これがなかなか美味しくて。今年はオットが年末にオーブンで焼いたハムと、燻製したあと冷凍しておいた豚足を使ったので、特別感もありましたよ♪





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そして、我が家のHunter Catも、お正月休みを返上してお出ましです。馬パンの頭をもっていかれたばかりなので、今回は速攻でお引取り願いましたけどね(笑)。

まぁ、我が家らしい1年のはじまりだった、ということで、これもまたよし、ですね!
by kyokocat | 2014-01-02 03:23 | Meal @ Home | Comments(16)
Commented by Miyanao117 at 2014-01-02 04:39
Kyokoさん、Happy New Year!今年もどうぞよろしく~。年末年始、手つくりで美味しいものが食卓に並んでいますねーっ。↑みたいな南部のおせちっていうの、興味深いです。お金と健康にまつわるものを食べるのは世界共通かな。馬パンの頭を持っていかれたっていうのも、Whitneyちゃんの粘り勝ち。
Commented by ai-taeko at 2014-01-02 07:49
あけまして おめでとう ございます。

私も最後まで諦めない1年にしたいと思います(笑)

今年も可愛いにゃんこ家族、美味しそうなお料理が観れるかと思うと 今からワクワクです。
Whitneyちゃんも元気そうで これがなにより♪

今年も宜しくお願い致します。

そちらは寒いですか?
私の住んでいる倉敷は 春のように暖かい日が続いています。
ずっとこんな感じならなぁって思うけど冬らしくないかな(笑)

素敵な1年になりますように♪
Commented by pinochiko at 2014-01-02 09:26
1日から出勤ですか、Whitneyちゃんは!流石でございます。
でもkyokoさんちは誘惑が多いよねぇ。私だって全部味見したいもん!
Commented by surigon at 2014-01-02 10:02
Whitneyちゃんてば、どんだけ食いしん坊なんだか!
あっ、ペットは飼い主に似るとか(^m^)
kyokocatさん宅は食いしん坊さんですよね?
こんなに美味しそうな食事が毎日だもの~違うとは言わせません(笑)。
Commented by ニャンえもん at 2014-01-02 14:05 x
アメリカ南部のお節!
美味しそう♪
Miyanaoさんもおっしゃられておられますが、健康と繁栄を願うお目出度い食べ物を新春に戴くってホント、世界各国共通なのですねぇ~♪
そしてシャンパンがお屠蘇代わりになるのかな?
Kyoko師匠家の皆様にとって今年も素晴らしい一年であります様に('-^*)

そんなワタクシも栗きんとん・蓮根・出世魚の鰤・伊達巻き等々、しっかり戴いて参りましたYo~ヾ(^▽^)ノ
Commented by suzu-clair at 2014-01-02 16:48
kyokoさん、明けましておめでとうございます☆

昨年、kyokoさんのブログに出逢うことができて、
可愛い猫ちゃんたちにいつも癒されました☆
今年も楽しみにしていますね♪

アメリカ南部のおせちですか~!新鮮です☆
馬のパンも、すごーい!と感激しました♪

今年もkyokoさんや可愛い猫ちゃんたちご家族皆さまが
お元気で幸せいっぱいでありますように。

本年もどうぞよろしくお願いいたします。
Commented by komachimaman at 2014-01-02 17:52
kyokoさん、あけましておめでとうございます。

いつもいつも、素敵ですばらしいお料理を見ては
溜息をついて、いいなぁ~っと思っています。
馬パン、頭とられちゃったんですか!?さすが、whitneyちゃん。
今年も、いろいろなお料理と猫ちゃんズの毎日、楽しみにしています。
本年もどうぞよろしくお願いします。
Commented by fariotyan at 2014-01-02 18:01
あけましておめでとうございます
今年もまたお料理やにゃんちゃん達などなど
楽しみにしていますね~~~

よろしくお願いいたします♪
Commented by kyokocat at 2014-01-03 11:15
Miyanao117さん、
あけましておめでとうございます。こちらこそ、今年もよろしくお願いします!

このおせち、見た目はあんまり美味しそうじゃないんですが、美味しいんですよ~。しかも、煮込めばいいだけなので、簡単に作れるのもポイント高し。お金と健康を願ってたくさん食べましたよー。

Whitneyの粘り強さは、ほんと、見習うところがあります!私もがんばろう!(笑)。
Commented by kyokocat at 2014-01-03 11:20
ai-taekoさん、
あけましておめでとうございます。
ご挨拶が遅れましたが、こちらこそ、今年もよろしくお願いします!

私もいつも楽しく拝見してます。今年からは正ちゃんのDIYシリーズもはじまるとあって、ますます楽しみにしています♪

春のように暖かいのは羨ましい~。こちらは1週間毎に寒かったり暖かかったり、忙しいかんじです(笑)。今はちょうど寒い週で、昨日は雪が降り、昼も夜もマイナス。体感温度が-19℃とかでびびりましたよ~。
Commented by kyokocat at 2014-01-03 11:28
pinochikoさん、
Whitneyは年中無休ですからねぇ!(笑)。
誘惑が多いというか、何でも欲しがっちゃうので、あしらうのも大変ですよ~。
Commented by kyokocat at 2014-01-03 11:31
ニャンえもんさん、
ちょっと見た目が残念なんですけど、味はよいのですよ~。
お金と健康!と念じながらたくさん食べました(笑)。
あ、でもシャンパンは別に意味がないけど、新年に乾杯☆ってことで。

いやー、日本のおせちはご馳走揃いですねぇ!昔はあんまり好きじゃなかったけど、今食べたら、全部おいしく食べられる自信あり、ですよ!
Commented by kyokocat at 2014-01-03 11:35
suzu-clairさん、
あけましておめでとうございます。
私もsuzu-clairさんの素敵なお花のアレンジにいつも癒やされております。今年もたくさんの新作を楽しみにしていますね!
こちらこそ、今年もよろしくお願いします!

義理母がルイジアナ州出身で、オットと結婚してからは、おせちといえばアメリカ流になりました。簡単に作れるので、楽させてもらってます(笑)。
Commented by kyokocat at 2014-01-03 11:36
komachimamanさん、
あけましておめでとうございます。
いやぁ、そう言ってもらえると舞い上がっちゃいます(笑)。
今年もまたがんばって美味しいものを(Whitneyに奪われないようにしながら)作っていきたいと思ってます。今年もよろしくお願いします!
Commented by kyokocat at 2014-01-03 11:39
fariotyanさん、
あけましておめでとうございます。
昨年は新しい家族も増えて、これからが楽しみなfariotyan家ですね☆うちも3匹いるのに、また子猫を迎えたくなりましたよ~。
今年もよろしくお願いします!
Commented by kyokocat at 2014-01-03 11:42
surigonさん、
ごめんなさい、抜かしてコメントしておりました。

えへへ、ばれましたか。うちはWhitneyを筆頭に全員、食いしん坊です!(笑)。まぁ、だからこそ、面倒くさがりなのに、自分でいろいろ作ってしまうんですけどね。食いしん坊は大事なモチベーションの1つです!(笑)。
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