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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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ミックスベリーとホワイトチョコのスコーン

ミックスベリーとホワイトチョコのスコーン_b0253205_345221.jpg

パンが足りなかったので、スコーンを焼いた。

生地にはミックスベリーと豆乳のスムージーを入れたので、妙な色になっちゃったけど、ホワイトチョコがちょっと甘くて美味しい。そして、オットはバターつきで。パックマンに飾り付けてて、うけちゃったよ。





ミックスベリーとホワイトチョコのスコーン_b0253205_3455093.jpg

ちなみに、スコーンに入れたスムージーはDoleから出ているスムージー・シェイクの素。

この中に豆乳を入れて振るとスムージーになるんだけど、一口飲んで、ん?と固まってしまうほど美味しくなくて(笑)。パッケージをよく読んでみたら、ジュースとまぜると書いてありました。あー、道理で甘くないのね。納得。

でも、ベリーの香りは強かったので、オレンジジュースと混ぜたら美味しいのかも。これ、無料になるクーポンで手に入れたから文句はないけど、スムージーとしては物足りなくて自分で買うことはないような気がするなぁ。こりゃ次回は普通にイチゴを買ってこよう。
by kyokocat | 2014-02-25 03:52 | Sweets @ Home | Comments(4)
Commented by surigon at 2014-02-25 11:35
パックマンスコーン、可愛い^^
旦那様、お茶目ですね!
スムージーの素?そんなのあるのですね。
Commented by ニャンえもん at 2014-02-26 21:31 x
う~ん、流石はKyoko師匠!
そのびっくり不味いスムージー(笑)ワタクシでしたら即!ごめんなさいしちゃうハズ(^^;)
ポイッ(-_- )ノ⌒せずにスコーンに再利用するところ、偉いなぁスゴいなぁ♪いつぞやの不味いカボチャリメイクもスゴかった!
燻製師匠がお仕事頑張れるのは、Kyoko師匠の愛情たっぷりお料理のおかげですね('-^*)v
パックマンはKyoko師匠へ幸せ&笑いのプレゼント?(笑)
でもその於福分け、ワタクシもしっかり頂戴しましたYo~♪
Commented by kyokocat at 2014-02-27 03:30
surigonさん、
オット、結構、こういうかわいいデコレーション?得意だったりしますよー(笑)。
スムージーが去年あたりから流行っていて、こういう商品も出てきてます。中には凍ったミックスベリーが少し入っていて、そのままジュースをいれて振るだけでできる、というものなんですが、スムージーは普通に作ったほうが美味しいと思いましたよ。
Commented by kyokocat at 2014-02-27 03:33
ニャンえもんさん、
いやぁ、捨てようかなぁとも思ったんですが、スコーンを焼くときに入れてみるか!と思いついたんですよ。セコいというか、なんというか(笑)。
パックマンは、私も、ほんわかした気分になりましたよ~。オットのこういうデコレーション、結構好きなんですよねー♪
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