
アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。
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1998年10月生まれ。
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Whitney(♀)
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1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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食いしん坊で、
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2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
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チキンとアスパラガスの甘辛炒め

アスパラガスが出回る季節になりました♪ 美味しそうだったので、チキンと一緒に炒めもの。
少しだけ唐辛子も入れたけど、甘辛の醤油味で。オットがターキーレッグをスモークしているときに、チキンの胸肉を香りづけ程度にスモークしてもらったので、ちょっぴり炭火焼き鳥風でもあります。
厚めに切ったチキンが、ジューシューな仕上がりになったし、アスパラガスの食感がまた美味しい。もう少しタレをとろりとさせるか、卵とじの丼ぶりにして、がっつり食べてもよかったな。またアスパラガス、買ってこなくては~。
by kyokocat
| 2014-04-01 00:41
| Meal @ Home
|
Comments(10)
うおお〜♡ 白いご飯に合いそう!
「たまごとじ丼ぶりにして、がっつり」 その言葉の響きからしていいですね!
鶏肉をスモークしてから
甘辛タレで味付けすると焼き鳥みたいになるというのは
思いつきませんでした! 我が家でもやってみます。
「たまごとじ丼ぶりにして、がっつり」 その言葉の響きからしていいですね!
鶏肉をスモークしてから
甘辛タレで味付けすると焼き鳥みたいになるというのは
思いつきませんでした! 我が家でもやってみます。
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うわわ、これは白目を剥いて倒れそうなくらい美味しそうっ(笑)
アスパラ、ブロッコリーと同じくらい大好きな野菜なんです~♡
卵とじの丼にしたら、きっと10杯はいけますね私は(←胃袋自慢)
今日はアスパラ買ってきまっす♪
アスパラ、ブロッコリーと同じくらい大好きな野菜なんです~♡
卵とじの丼にしたら、きっと10杯はいけますね私は(←胃袋自慢)
今日はアスパラ買ってきまっす♪

Chachaさん、
ゴハンにすごい合いましたよー。オットは、最後のほうはソースをゴハンにかけて食べてたくらい(笑)。甘辛の味って、ゴハンキラーですねぇ。
焼き鳥風、なかなかよいですよー。もし機会があったらお試しを~。
ゴハンにすごい合いましたよー。オットは、最後のほうはソースをゴハンにかけて食べてたくらい(笑)。甘辛の味って、ゴハンキラーですねぇ。
焼き鳥風、なかなかよいですよー。もし機会があったらお試しを~。
peko_tinさん、
あはは、白目をむいて、に笑っちゃいましたよ~。
アスパラのシャキシャキ感、私も好きです。旬の時期になるとお手頃価格になるので、やっぱり食べちゃいますね。このソース+卵だけでも丼ぶりにできそうな勢いでしたよ(でも、さすがに10杯食べられるかは謎です(笑))。
あはは、白目をむいて、に笑っちゃいましたよ~。
アスパラのシャキシャキ感、私も好きです。旬の時期になるとお手頃価格になるので、やっぱり食べちゃいますね。このソース+卵だけでも丼ぶりにできそうな勢いでしたよ(でも、さすがに10杯食べられるかは謎です(笑))。
towananakaoさん、
自分で言うのもなんですが、なかなか美味しかったです。
そういえば、アスパラのパスタも作ったんですが、そのときはベーコンだったので、今度はこの甘辛ソースとチキンで試してみようと思いましたよ~。
自分で言うのもなんですが、なかなか美味しかったです。
そういえば、アスパラのパスタも作ったんですが、そのときはベーコンだったので、今度はこの甘辛ソースとチキンで試してみようと思いましたよ~。