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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Whitney(♀)
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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食いしん坊で、
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ダウンタウンにオープンしたお肉屋さん

ダウンタウンにオープンしたお肉屋さん_b0253205_3571182.jpg

先週の土曜日に、オープンしたばかりのDouglas Avenue Chop Shopへ行ってきた。

このお店、いうなればブッチャー、牛肉専門店なんだけど、他にもチーズセクションがあったのでチーズ好きのオットは小躍り(笑)。

この日はグランドオープニングということで、ソーセージやステーキの試食があったり、ローカルビールやウォッカの試飲もあったりで賑わっておりましたよ。

ちょっと店内は混雑していたので写真を撮ってこれなかったけれど、ドアのそばに花束が売られていて、これがかわいいの!肉屋なのに花束が売っているのって、なんかいいなぁ。

他にもテイクアウトできるサンドイッチがあったり、ビーフバター(牛肉の脂で作ったバター)や新鮮な卵も置いていたので、また日を改めてゆっくり買い物に行ってみよう。ウィチタにも、こういう小さいけれどオシャレなローカルのお店が増えてきて嬉しいなぁ。

ちなみに、このお店、Anchor(バー・レストラン)の隣です。お隣さんも扱っているビールの種類が豊富だし、ゴハンも美味しいのでオススメですよ!

Douglas Avenue Chop Shop
1113 East Douglas Avenue
Wichita, Kansas 67211
by kyokocat | 2014-04-02 04:01 | Cafe & Restaurants | Comments(4)
Commented by surigon at 2014-04-02 13:39
牛肉専門店なのに、お花も売っているのですね。
サンドイッチもあるのですね~。
ふふ~買い物が楽しくなりそう。
でも、ついつい買いすぎになったりして^^
Commented by ニャンえもん at 2014-04-03 04:07 x
ビーフバター!初めて聞きました~!
何に使うのだろう。やっぱりステーキ焼くときとかかしらん?
それにしても素敵なお肉屋さんですねぇ♪
surigonさんと一緒で、ワタクシもいらん物まで購入しそうで怖い~(^^;)
Commented by kyokocat at 2014-04-04 11:13
surigonさん、
メインは牛肉なんですが、他にも興味のあるものがちらほら。
もう少し、混雑してないときに行って、美味しそうなものを物色してきます~。
Commented by kyokocat at 2014-04-04 11:14
ニャンえもんさん、
ビーフバターは、普通のバターみたいに炒めものにし使ったりもしますよー。ステーキ焼くときにも使えそう。あー、美味しいステーキが食べたくなってきましたー!(笑)。
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