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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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ブルーベリー・バターミルク・スコーン

ブルーベリー・バターミルク・スコーン_b0253205_2431883.jpg

やること盛りだくさんなのに、Windowsのアップデートに時間がかかりすぎててPCが使えない!PCの前でじーーーっと待っててもイライラするだけなので、気分転換にスコーンを焼いた。

ちょうどブルーベリーと、自家製バターミルクがあったので、両方入れて焼きましたよー。材料の計量から焼きあがるまで30分で出来るスコーンは、こういう隙間?時間があるときに、ちゃちゃっと焼けるのが嬉しい。






ブルーベリー・バターミルク・スコーン_b0253205_246371.jpg

ぷちぷち弾けたブルーベリーがきれいな紫で美しい!ふわふわスコーンに優しい味のブルーベリーがよくあって、美味しいスコーンとなりました♪

・・・肝心のPCは、といえば、スコーンが焼きあがっても、まだでろでろとアップデートしてたので、さすがに待ってられなくて強制終了(良い子は真似しないで下さい(笑))。ちょっと火曜日まではいろいろと忙しいから、また今度、だなぁ。
by kyokocat | 2014-08-18 02:51 | Sweets @ Home | Comments(8)
Commented by pinochiko at 2014-08-18 06:56
スコーン大好きな私としては、アップデートに時間がかかったおかげでkの写真が見られて嬉しいです(笑)
あぁ、なんて美味しそうなのでしょう。20数年前の大学生時代にスコーンなるものに初めて出会ったのですが、そのときの衝撃は忘れられませんねぇー。
Commented by Faith at 2014-08-18 14:41 x
え~、たった30分でこんなに美味しそうなスコーンが焼けるんですか?
美味しそう!是非、レシピをアップして頂きたいです。。。
でも、きっとKyoko師匠のようにはいかないだろうなぁ、、、
なんたって、自家製ブルーベリーと自家製バターミルクですもの!
Commented by tarohanaazuki at 2014-08-18 18:05
30分を隙間の時間と言って、お菓子を焼いてしまう行動力に参りました!!
私なら30分ぼーっとして終わるだろうなぁ(笑)
Commented by mei-ryo at 2014-08-18 23:58
美味しそう~^^
ほんと30分でこんなスコーンができるなんて(@_@)!
30分あったら、、、なにしよう、、笑
Commented by kyokocat at 2014-08-20 02:26
pinochikoさん、
喜んで頂けて何より。そして、私も待ち時間にオヤツが出来てラッキーでした♪

私もアメリカに来るまで食べたことがなかったんですよね。こうやって簡単に作れることを知ってからは、よく焼くようになりましたよー。
Commented by kyokocat at 2014-08-20 02:29
Faithさん、
スコーンは道具もそんなに使わない(=洗い物が楽)し、過程が楽なので簡単ですよー。レシピはあってないようなものなので(いつも途中から目分量になる(笑))、今度計量してみますね。

あ、バターミルクは自家製だけど、ブルーベリーは市販のですよ。今は旬だから結構リーズナブルで嬉しい♪
Commented by kyokocat at 2014-08-20 02:31
tarohanaazukiさん、
いやぁ、もうね、私、PC関係の問題修復とかアップデートやスキャンに時間がかかるのって、最高にイライラしちゃうんですよ。なので、気をそらすためにスコーンを焼いてみたんですよね。←おかげさまでお腹も膨れてイライラも収まりました(笑)。

ちなみに、アップデートは終わったんですが、今度はネット接続が不安定でぶちぶち切れてまたイライラしております(笑)。
Commented by kyokocat at 2014-08-20 02:33
mei-ryoさん、
そうそう、30分で、ってところがポイントなんですよね。
使う道具も少ないから、焼いている間に洗い物も終わっちゃう♪
30分の使い方としては、私の中ではベスト3に入ると思います(笑)。
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