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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


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自家製ミートソース

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久々、ミートソース。

今回は面倒くさがらずに、ちゃんとフードプロセッサーにかけたのだけど、若干、人参がごろごろしております(笑)。分量的に牛肉のほうが多かったからあまり気にならず、食べごたえのあるミートソースとなりました。

そういえば、菜園で採れた最後のトマトたちも入れています。かなりのミニサイズだったのを6個ほど。それじゃ足りなくて、スーパーで買ってきたトマトも入れたけれど、出来たミートソースが美味しいと思うのは自分たちで育てたトマトが入っているからかなぁ、なんて。夏も終わったし、あと1回分残っているのも、大事に食べようと思います。


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by kyokocat | 2014-09-26 06:10 | Meal @ Home | Comments(8)
Commented by tarohanaazuki at 2014-09-26 06:44
実りに感謝ですね。
ハーブだ何だで気取ったパスタより、「ミートスパゲティ」が大好き(笑)
それと「ナポリタン」!!
(爆)
Commented by mugichokochan at 2014-09-26 09:45
私もあずきのばあばさんと一緒~!
みミートスパゲティが一番好きだなあ。
粉チーズめっちゃ振りかけて食べる(笑)
Commented by Faith at 2014-09-26 10:45 x
んま~、何て美味しそうなミートスパ!?!?!
私はカルボナーラが大好きなんだけど、カロリー高いし、で
いつもトマトソース系をオーダーしています笑
Kyoko師匠のパスタなら、1週間続いてもOKだね♪
Commented by surigon at 2014-09-26 12:24
肉がゴロゴロ分かるミートソース!理想的です!
食べてる感があって、いいですよね。
Commented by kyokocat at 2014-09-29 15:21
tarohanaazukiさん、
ミートソースはガツン系ですもんね!食べたって気がするので私も大好きです♪
ナポリタンもいいなぁ。よし、今度作ります!(おかず泥棒?(笑))。
Commented by kyokocat at 2014-09-29 15:22
mugichokochanさん、
ミートソースはなんだかんだいっても定番で一番人気かもですねー!
そういえば、生まれて初めて食べたパスタもミートソースだった!(笑)。
Commented by kyokocat at 2014-09-29 15:23
Faithさん、
これ、なかなか美味しくて、少しだけ残ったのをオムライスにしたんですが、これまた美味しかったです。肉たっぷりってのがよかったのかも。
ああ、でもカルボナーラも食べたくなってきましたよー。
Commented by kyokocat at 2014-09-29 15:25
surigonさん、
そうそう、お肉いっぱいだと満足感が高くなるので、オットにも好評でしたよ!もうなくなってしまったのがつくづく残念・・・(笑)。
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