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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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雑種。享年19歳。
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虹の橋へ向かいました。
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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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チキンクリームスープ

チキンクリームスープ_b0253205_03540633.jpg

このところ温かいものが食べたくて、毎日スープを作っています。

クリームスープと書いたけれど、クリームは少なめ。でも、ちゃんと骨付きチキンからダシを取ったので、かなり濃厚で美味しい。ほとんど溶けちゃったキャベツもいい味出してますよ~。

何と言っても、こういうスープは一度にたくさん作るのでちゃんと翌日に食べられる分も残る!小腹が空いたら温めるだけのスープがあるのって幸せだなぁ。


by kyokocat | 2014-10-16 03:55 | Meal @ Home | Comments(12)
Commented by ニャンえもん at 2014-10-16 07:00 x
ああ分かる分かるっ!
お鍋にスープやシチューが沢山あると幸せ気分になれますよね!
温めればまだあるもんね~( ̄m ̄*)って言う心の余裕がねぇ(笑)
クリームシチューが大好物なヒゲマスター。
ワタクシが寝ている間にいつもお鍋が空っぽになってるんですよね…
問い詰めると「妖精さんがお腹空いたって言うから振る舞った」と毎回言い訳します。
子供かっ(笑)
Commented by tarohanaazuki at 2014-10-16 07:43
アハハハ↑ヒゲマスターが妖精さん!!!(爆笑)
キモ怖くて、くせになりそう(笑)
私も翌日食べられる様に、たくさん作ります♪
Commented by surigon at 2014-10-16 11:05
「妖精さんが~」って!!私も爆笑~~。
最後の「子供かっ」も面白すぎです(^m^)
スープやシチューは野菜がとろっとした、翌日のほうが美味しい気がして、
私も多めに作っちゃいます!
Commented by Tomo at 2014-10-16 13:55 x
はじめましてKyokoさん!
Tomoと申します(^-^)
来年の1月からウィチタ州立大で勉強することになりました!
ウィチタのことを色々と検索してましたら、
Kyokoさんのブログを発見しました♪
ウィチタの良い点、おススメスポットなど
また教えてくださいね!
Commented by Chacha at 2014-10-16 15:51 x
こういうスープ、もろワタシ好みです!そうそう、きゃべつがおいしいんだよな〜。
寒くなるとスープやシチュウがますます恋しくなりますね。
翌日の方が美味しかったりするし、
我が家でも大量に作るのが決まりです。
あれもこれもと欲張って具を入れて行くうちに
大きなルクルーゼがあふれそうになってそこで打ち止め(笑)
Commented by kyokocat at 2014-10-17 04:36
ニャンえもんさん、
そうなのです、翌朝、さむーいときに、温めたスープ!
これで一気に目が覚めるし、暖かくなるし。寒い時期の醍醐味ですねぇ。

あはは、妖精さんが~という言い訳に爆笑!思わずオットにも教えてしまいましたよ!(笑)。ちなみに、そういう場合、うちは大抵、Whitneyが食べたことになっております。
Commented by kyokocat at 2014-10-17 04:37
tarohanaazukiさん、
ヒゲマスターの言い訳、いいですよねー。私も笑っちゃいました。
こういうスープとかシチューって、カレーと同じ扱いですよね。たくさんあるとなんか安心します(笑)。
Commented by kyokocat at 2014-10-17 04:38
surigonさん、
そうそう、翌日もまた別の味わいがあって美味しいですもんね!
とろとろに溶けた野菜も好きなので、2度美味しいスープって大好きです!
Commented by kyokocat at 2014-10-17 04:41
Tomoさん、
はじめまして、コメントありがとうございます!
おお、留学で来られるんですね!ウィチタの良い所・・・遊ぶところが少ないので、ちゃんと勉強したい人にはいいところですよ(笑)。
私のブログは猫と食べ物が中心で、あまり役立つ情報はないかもですが、よかったらまたブログに遊びに来て下さいね♪
Commented by kyokocat at 2014-10-17 04:43
Chachaさん、
キャベツのとろとろ、美味しいですよねぇー!コーンがなかったので今回は入れてないんですが、コーンたっぷりのも好きです。
私も山のように入れちゃうタイプなので、具だくさんになるの、わかりますよー!(笑)。
Commented by Tomo at 2014-10-17 06:06 x
>Kyokoさん、
遊ぶところが少ない…大丈夫です。
ボクが今いる州が1月2月は平均最高気温がマイナスですし、州面積はそこそこ大きい割に人口数は第46位の過疎の州です。
時間がある時は…学内のジムで運動するか、学内で友達としゃべるのみです。遊ぶ場所が少ないというか…大学近辺にありません。笑
きっとウィチタに行ったら飛び上がって喜ぶと思います。笑

まぁその話は置いといて
Kyokoさんのブログ素敵ですね!
ねこちゃん達は可愛いし、Kyokoさんは料理がお上手ですし(^^)
見てて飽きないですね!
またコメントさせていただきます♪
Commented by kyokocat at 2014-10-20 05:16
Tomoさん、
日本からかと思ったら、他州からのトランスファーでしたか!
大丈夫と聞いて安心しました。日本から来ると何もないのでびっくりされるんですよね(笑)。こちらの大学も一応、キャンパス内にはボーリングやビリヤードが出来たりする場所はあるんですが(←今もあるのかは不明)、周りには何もないんですよねー。車があると行動範囲が広がるので、大分、マシにはなるんですが。

ブログお褒めいただいてありがとうございます!
コメントも嬉しいです♪ ←その割にコメントの返信は(かなり)遅れがちです。スミマセン(笑)。
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