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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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Whitney(♀)
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1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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ブロッコリーのクリーミースープ

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牛乳を消費したくてブロッコリースープ。

これにチェダーチーズを入れればブロッコリー&チーズになるんだけど、チェダーチーズがなかった。というわけで、パルメザンチーズを入れて、トッピングにはモッツアレラチーズを。

パンが切れていたのが誤算だったけれど、牛乳たっぷりでほっとする味。寒い朝には嬉しいです。食パンを仕込み中なので、今はちょっと我慢して、パンが焼きあがったらがっつり頂こう!(笑)。


by kyokocat | 2014-11-08 03:31 | Meal @ Home | Comments(4)
Commented by peko_tin at 2014-11-08 09:33
うわわ・・めちゃくちゃ美味しそう~(〃∇〃)
ブロッコリーとチーズの組み合わせが大好きなので、
先ほど伯母んちで朝ごはんをたらふく食べてきたのに胃袋が超反応してます~~(笑)
レパートリーが多くてお料理上手のkyokocatさんのご主人が心底羨ましいです♡
(↑自分で料理の腕を磨け?爆)
Commented by Faith_1103 at 2014-11-08 16:21
私も出来ることなら、Kyoko師匠の旦那さまになりたかった。。。
こんな素敵な料理が毎日食べられるなんて。。。
そして、ニャンズも1匹以上飼ってもいいなんて。。。

ハワイも少し冷房が効きすぎていて、身体が冷えるときがあります。
そんな時はスープを飲みます。専ら私はホットミルクにインスタントの
エスプレッソとココアパウダーを振りかけて飲みますが。。。笑
Commented by kyokocat at 2014-11-10 06:46
peko_tinさん、
ありがとうございます!
ブロッコリー&チーズおいしいですよね~。この組み合わせ、グラタンとかキャセロールにしても美味しいです(・・・食べたくなってきた(笑))。
伯母さんちの朝ごはん、いつもボリュームたっぷりで私も羨ましいですよー!
Commented by kyokocat at 2014-11-10 06:49
Faith_1103さん、
あははは!私も掃除とアイロン掛けをしてくれる嫁が欲しいです(笑)。

ああ、そうか、暖かいところならそういう問題も年中ですよね。冷房、私も苦手ですぐに冷えてしまいます。スープとかミルク系の飲み物って暖まれるのでいいですよね♪ そういえば最近ココアとか飲んでないので、今度作ってみます。
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