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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


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サツマイモ入りの花型パン

サツマイモ入りの花型パン_b0253205_04410679.jpg

サンクスギビングの残り物を利用して、サツマイモ入りのパンを焼きました。

今年のサツマイモ料理は手を加えずに、アルミホイルで包んでオーブンの端っこで蒸し焼きにしただけだったので、軽く潰してパン生地に入れてみましたよ。アメリカのサツマイモはオレンジ色なので、かわいい色合いになりました♪






サツマイモ入りの花型パン_b0253205_04413820.jpg

翌日にはミネステローネ風のターキー入りスープと組み合わせてランチに。オレンジX赤の暖かい色合いが冬にぴったり~。


サツマイモ入りの花型パン_b0253205_04422975.jpg

焼きたてのふわふわ度は減ったけれど、サツマイモの味がほんのりして美味しい。ちょっぴりスパイシーなスープによく合いましたよ!これ、サンクスギビングのリメイクメニューの定番にしたいと思います♪


by kyokocat | 2014-12-02 04:46 | Bread @ Home | Comments(8)
Commented by ニャンえもん at 2014-12-02 07:01 x
あぁ~っ!
これぞまさしく「ごはん屋もぐもぐ」で頼みたい一品☆
本当に心暖まるメニューですよねぇ( ´∀`)
kyoko師匠の作るご馳走はどれも至福のメニュー♪
ワタクシもkyoko師匠を見習って頑張ろう…(^-^)
Commented by tarohanaazuki at 2014-12-02 07:24
残り物? これで?(笑)
さつまいもって、焼くか蒸かすか、せいぜいみそ汁に入れるかしかやった事がありません!!
Commented by juni38 at 2014-12-02 20:42
う~ 美味しそう・・・
アメリカのサツマイモは オレンジ色なんですか♪
可愛いですね!
Commented by Faith_1103 at 2014-12-03 06:35
本当に美味しそうなパンですね~♪
見ていてよだれが出ちゃった笑

あ、私もみそ汁にサツマイモのテンプラの残りを入れて
食べるの大好きですw
Commented by kyokocat at 2014-12-04 15:26
ニャンえもんさん、
ふふふ、なんだかニャンえもんさんの中では「ごはん屋もぐもぐ」のメニューが出来上がってそうですねぇ(笑)。
いやー、私もニャンえもんさんの頑張りぶりには頭がさがる思いなのですよ。私も頑張らねば!
Commented by kyokocat at 2014-12-04 15:28
tarohanaazukiさん、
サンクスギビングに調子に乗って、必要以上蒸し焼きにしてしまったので、ペーストにしてリメイクしてみました♪
日本のサツマイモとはまた違う感じなんですよね。そういえば、これ、味噌汁には入れたことがないです。今度やってみます♪
Commented by kyokocat at 2014-12-04 15:29
juni38さん、
なんていう種類なのかわからないんですが、アメリカでサツマイモというとオレンジ色の種類が主流なんですよ。一応、日本のサツマイモも置いているお店(主にアジア系)もあるんですが、妙に割高だったりします。
味はともかく?色合いはかわいいですよね~♪
Commented by kyokocat at 2014-12-04 15:31
Faith_1103さん、
あはは、よだれ、ありがとうございます!(笑)。
いつも普通の食パンばっかりなんですが、たまにはこういうのもいいですよね。

アメリカのサツマイモを味噌汁に入れたことがないので、今度やってみます~。
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