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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


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1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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ペパロニのピザ

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昨日は夕食のおかずに困ったので、ピザでした(笑)。ペパロニは冷凍して常備しているので、ピザ生地さえ作っちゃえばこっちのもの~。気温が高いと発酵も早いので助かります。

チーズが少し足りなくて、チェダーチーズを足したら妙にオレンジなピザになってしまいましたが、いつもより温度高めにしたらパリッパリに焼きあがりました♪ トマトペーストがいい感じに焦げたのも、直火焼きっぽく見えてよかったのかも。ひさしぶりに食べたせいか、美味しかった~!

それにしても、最近、忙しさを理由にちょっと野菜が少なめな献立が続いておりまして、かなーり反省。炭水化物ばっかり食べるから、体重も恐らく上昇中(苦笑)。今週はもう少し野菜がメインなおかずを作るようにしようと思います。とりあえず、野菜の買い出しに行ってくるか!


by kyokocat | 2015-02-10 04:07 | Bread @ Home | Comments(10)
Commented by peko_tin at 2015-02-10 08:52
まず「ピザ生地を作る」という概念も発想もないので(笑)、純粋にkyokocatさんを尊敬いたします。
お手製ペパロニ・ピザ、めちゃくちゃ美味しそう~(〃∇〃)
ピザを食べる時、ムショーにコーラが飲みたくなりますが、kyokocatさんはいかがですか?
こんなに美味しそうなピザなら、2リットルのコーラと共に全部一人でペロリと出来ちゃいそうです♡
Commented by ニャンえもん at 2015-02-10 08:59 x
ひゃ~これは美味しいに決まってるっ(≧∀≦)
一枚ペロリとイケそうで怖いわ~(笑)
チェダー、良いですねぇコクが出て美味しそう♪
ってな訳で、今からビールと手作りジンジャーエールを持って遊びに行きますから~っ!
シャンディガフ作っても良いなぁウフフ( ´艸`)
野菜も大事だけど、炭水化物オンリーでもドンと来いっ(←だから痩せない(笑))
Commented by Faith(june hamasaki) at 2015-02-10 09:28 x
ああ、どうしてこんなに美味しそうなの?!?!
私もハワイのビール持参するので参加させて下さいな♪
Commented by surigon at 2015-02-10 10:32
炭水化物抜き(主に小麦)をしようと思っていた矢先に!
あぁ~見てしまったよ~魅惑のピザ(笑)
仕方がない、今日の昼はこの画像をおかずにしましょう^^;
Commented by juni38 at 2015-02-10 22:08
なんでも美味しそう・・・
kyokoさんて すごい♪
Commented by kyokocat at 2015-02-15 16:46
peko_tinさん、
ふふふ、ありがとうございます~。
生地から作るピザは、慣れちゃえば楽なので、すっかり定番化してます。
そうそう、ピザの時には炭酸が欲しくなりますよね!いつもはビールなんですが、この日はビールを切らしていたのでコーラと一緒に頂きましたよ~。
Commented by kyokocat at 2015-02-15 16:49
ニャンえもんさん、
ピザ、おいしいですよね~。
チーズ大好きなオットにはウケがいいので、手抜きとはいえ、かなり喜ばれます(笑)。
ああ、ニャンえもんさんお手製のジンジャエール、飲んでみたいなぁ(もちろん、それをヒゲマスターのカクテルも)。

炭水化物ってなんでこんなに美味しいんでしょうねぇ。
気をつけていないと、炭水化物の割合がどんどん増えていくので要注意です!(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-02-15 16:50
Faith(june hamasaki)さん、
あはは、ありがとうございます~。
ハワイのビールってどんなんだろう?興味ありますよー!(そういえば、こちらでハワイのビール、見たことないなぁ)。
Commented by kyokocat at 2015-02-15 16:52
surigonさん、
あはは、ダイエット?の邪魔になってしまったなら、スミマセン~。でも、この画像をおかずにできたのなら、役に立ったとも言えるのかな?(笑)。

相当な量の炭水化物を食べているので、炭水化物抜き、かなーり痩せそうな気がするのですが、やっぱり私には無理かも・・・(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-02-15 16:53
juni38さん、
ありがとうございます~。
ぎりぎり自然光で写真が撮れたので、美味しそうに撮れましたよ♪ あ、時々、写真のほうが美味しそうなときはありますが、これはほんとに美味しかったです♪
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