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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


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Sandyとは姉妹。
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いつもの食パンと、ポテトサラダサンド

b0253205_05332443.jpg

昨日はいつもの小麦ブラン入りの食パンを2本焼きました。

1本はお世話になっている方への差し入れで、もう1本は自宅用。食パンの型を1つしか持っていないので、同時進行だと2本目はローフ型で焼ことになるわけですが、ローフ型だと幅があってパンが横に広がってしまい、いつも上手く山型にならないのですよね。

でも、今回は思い付きで2分割せずに丸めて焼いてみたら、これが大正解。いつもの食パンの型より大きいせいか、ふんわり焼き上がりました♪ これならスライスしても大きさがほぼ同じというのも嬉しい。山型食パンもなかなかハンサムな焼き上がりだったのだけど、こっちをあげたほうがよかったかな?(笑)。

美味しい食パンが焼けたので、ランチには作りおきのポテトサラダを挟んでサンドイッチにしました。さやいんげん、玉ねぎ、ハラペーニョピクルス入りのポテトサラダはピリッと辛いのが気に入って、大量生産して毎日食べておりますよ。

むふふ、ポテトサラダが美味しいので、サンドイッチも美味しい。このところ春めいてきたし、サンドイッチ持参でどこかにお散歩に行きたくなりましたよ!


by kyokocat | 2015-03-11 05:46 | Bread @ Home | Comments(10)
Commented by tarohanaazuki at 2015-03-11 07:01
お世話になった方にパンを焼いて持っていく♪
この心遣いが大切なんですね。
アメリカのホームドラマみたい♪
あっ?!みたいじゃなくて、そのまんまだ!!(爆笑)
Commented by pinochiko at 2015-03-11 07:05
私もサンドイッチをよく作りますが、パンを焼くところからっていうのがさすがです!
こんなパンが頂けるご友人が羨ましい!
さやいんげんとハラペーニョ入りポテサラかぁ。メモメモ。
サンドイッチって中身がいろいろ工夫できて楽しいですよね。
そうそう、こちらではご飯のサンドイッチが流行りつつあります。
ご飯で具を挟んで海苔で巻くの。私も挑戦してみたいと思いますよ。
Commented by boris123 at 2015-03-11 08:46
そちらも春近しですね^^
南の方からの梅や桜の春の便りに、心弾んでしまう今日この頃♪
お手製のサンドイッチを持って、お出かけなんてスキップしちゃうな~
《いつものパン》と言うところが、凄いです。
私は,HBでしか焼けないし、しかも毎回同じにならないの。
でもでも、サンドイッチ食べたいなって、思った(#^^#)
だって、このお写真お洒落でとても美味しそうだよ~
Commented by Faith at 2015-03-12 09:58 x
いつものパン、、、
お店で購入したようなパンだ~!!!
美味しそうだなぁ。。。

私はいつ焼いても素人の焼いたパンにしか見えない涙
Commented by ニャンえもん at 2015-03-12 12:21 x
サクッと"パン焼いた"って言ってみたい~♪
本当にプロ並みの仕上がりでkyoko師匠カッコいいっ(≧∀≦)
ポテサラサンドも美味しそう…(よだれ)
ハラペーニョが入ってる所がkyoko師匠流ですよね!
ホント、これ売れると思うのよね~…
玉子サンドとセットで如何でしょうか♪
スープも付いてると嬉しいなぁ~( ´艸`)
あ、デザートはこの前のマドレーヌとか♪
…もう「ごはん屋もぐもぐ」マジで開店しちゃえばどうでしょう(笑)
Commented by kyokocat at 2015-03-13 13:58
tarohanaazukiさん、
あはは、たしかにここはアメリカですもんねぇ(笑)。
いやー、この友人にはオット共々お世話になっているので、時々こうやって手作りしたものをあげたりするのですが、なぜかパンが一番喜んでもらえるんですよ。美味しかったと言ってもらえるとやっぱり嬉しいので、作り甲斐もありますよ~。
Commented by kyokocat at 2015-03-13 14:06
pinochikoさん、
なんだかんだ食パンは週1くらいで焼いていますねー。
すっかり習慣化しているので、レシピも暗記してるし、それほどの手間ではなくなってきましたよ。

サンドイッチ、うちもよく食べますね。そういえば、最近、沼サンとかも流行っていて気になっています。が、こちらには固いキャベツしかなく、まだ試せていません(笑)。

ご飯のって、おにぎらずかな?それも気になっていて、作ってみようとは思っているんですよ!こちらもいろいろ挟めて楽しそう。まずは海苔を買ってこねば(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-03-13 14:12
boris123さん、
まだ芝生は茶色いけど、随分、暖かいので、もうすっかり春~♪な気分ですよ。

美味しそうと言ってもらえて嬉しいです♪
いやぁ、食パンを自分で焼くようになって数年がたちますが、今でも時々、失敗しますよー。冬はとくに室温が低くて全然発酵が進まなかったりしたので、失敗率高し、でした(笑)。でも、週1で焼いてるし、レシピは常に同じなので「いつも」の食パンってことで通してます。あはは。
Commented by kyokocat at 2015-03-13 14:14
Faithさん、
ありがとうございます~♪
このパン用の袋に入れると、お店のみたいで私も気に入ってます。今回のは丸いフォルムで、ますますお店のっぽかったので嬉しくなっちゃいましたよ。あ、でもスライスの厚みがばらばらなのは素人ですよね(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-03-13 14:20
ニャンえもんさん、
またまたニャンえもんさんったら、褒めすぎですってば~(でも嬉しいです♪)。

そうそう、またもやハラペーニョを入れちゃいました。どんだけ好きなんだ、ってかんじですよね(笑)。でも、ピクルスの液をマヨネーズに足したら超美味しかったのですよー。

お、これも「ごはん屋もぐもぐ」のランチセットになりますか?ふふふ、仮想メニューだけは一人前になってきた気がします。あとは軍資金!宝くじよ、当たれ!(笑)。
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