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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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Caramel Bitsを使ったスコーン

Caramel Bitsを使ったスコーン_b0253205_04500868.jpg

Caramel Bitsというキャラメルを小さなボール状にしたものを買ってみましたよ。見た目はひよこ豆っぽいのですが、食べるとキャラメル(当たり前)。早速、スコーンに入れて焼いてみました。

スコーンには自家製バターミルク、イチゴ、Caramel Bitsを入れて。焼いている間、溶け出したキャラメルの甘い匂いが、食欲をそそります~。






Caramel Bitsを使ったスコーン_b0253205_04503328.jpg

さぁ、試食!イチゴの酸味ともよく合うし、スコーン自体が甘さ控えめだから、キャラメルの甘さがアクセントになって美味しい。キャラメルが溶けて出来た底のカリカリも気に入りましたよ。キャラメルを作る一手間が省けるので、ちょっと焼き菓子に入れたいときに重宝しそうです♪


Caramel Bitsを使ったスコーン_b0253205_04521289.jpg

おまけ。我が家のハンターキャットは今日も元気です!(笑)。


by kyokocat | 2015-04-01 05:00 | Sweets @ Home | Comments(14)
Commented by pinochiko at 2015-04-01 09:18
こりゃー、美味しそうだ!
私もWhitneyちゃんに並んで狙いたいです!
やっぱりkyokoさんちはカフェみたいだ。
スコーン大好きなんですよね。
アフタヌーンティールームでバイトしてる時は天国だったな~。
Commented by surigon at 2015-04-01 09:42
へ~こんなのもあるのですね。
こちらでも、キャラメルチップを見たことありますが、小さいのです。
これくらいの大きさのが欲しいなぁ。
とろりとしたキャラメルがいい感じで美味しそうです~~~。
パンに入れて焼いても美味しそう(^m^)
お約束の隊長の鋭い目つき!
目線が合うから、自分が狙われている感じがしましたよ^^;
Commented by komachimaman at 2015-04-01 09:50
うわぁ~、おいしそう!!
私もスコーン焼くんですが、Kyokoさんちみたいに
サクっというようにいかない・・・
今度レシピを教えてください!!
キャラメルチップ、探してみようっと。
Commented by tarohanaazuki at 2015-04-01 11:46
ワハハハ♪最後のどんでん返しみたいなWhitneyちゃんの登場で脱力してしまいましたよ(爆笑)
Commented by massimoo at 2015-04-01 19:34
わぁ~~キャラメルが良い具合に溶けて美味しそうですね~~!^^苺も入り隊長、今日も大忙しですね~~!(笑); )
Commented by juni38 at 2015-04-01 21:05
↑ 私も~(笑) Whitneyちゃんの隣に 並んで狙いたいです(笑)
Commented by ニャンえもん at 2015-04-03 15:38 x
キャラメルビッツにイチゴ入りのスコーン!!!
絶対美味しいに決まってるッス~(≧∀≦)
ちょっと今からヒゲマスターにコーヒー入れて貰うので、それ持って遊びに行きますわん♪
あ、おにぎり煎餅も持って行こうかな( ´艸`)

Whitneyちゃん、我が実家のしらたま&やぎちゃん姉妹と同い年だなんてとても思えない目力!
毛並みも綺麗ですし、本当に16歳なの?
あやかりたいわぁ~(笑)
Commented by kyokocat at 2015-04-04 03:37
pinochikoさん、
ふふふ、Whitneyのとなりにpinochikoさんが!想像してニヤニヤしちゃいましたよ(笑)。

アフタヌーンティールームで働くとやっぱりスコーンが食べ放題だったりするのかな?(笑)。私はパン屋でバイトをしたことがあるのですが、残り物は食べてもいいけど、持ち帰れず全部廃棄だったので、おいしいところだけ食べてましたよー。
Commented by kyokocat at 2015-04-04 03:39
surigonさん、
私はこれを見るまでこういう商品があるとは知らなかったんですよ。逆にキャラメルチップなるものがあるのか!とコメントを読んで思いました(笑)。これ、パンに入れてもいいかもですねー。今度やってみます!

あはは、この写真、カメラ目線ですね。スコーンに釘付けの写真を使えばよかったか。
Commented by kyokocat at 2015-04-04 03:40
komachimamanさん、
ありがとうございます!
スコーンの簡単なレシピ、どこかに載せたような気がするのですが、忘れちゃったので、そのうちまた載せますね~。
キャラメルチップ、なかなか気に入りました。日本では普通に売ってるのかな?もし見つけたら試して見て下さいね!
Commented by kyokocat at 2015-04-04 03:41
tarohanaazukiさん、
どんでん返し・・・たしかにWhitneyにはその魔力?はありますね(笑)。暖かくなってきて、Whitneyも元気百倍で、こちらも油断できない日々が続いております~。
Commented by kyokocat at 2015-04-04 03:43
massimooさん、
キャラメル&イチゴ、美味しくて気に入りましたよ♪
隊長はこのところ、なんだか忙しそうですよ。かと思えば、昼寝は爆睡してるし。子供みたいです(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-04-04 03:44
juni38さん、
pinochikoさんもとなりに並ぶらしいので、じゃあ、その隣にどうぞ!Whitneyにはあげられないけど、みなさんにはちゃんとお裾分けしますので、ご安心を~(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-04-04 03:48
ニャンえもんさん、
ヒゲマスターのコーヒー、淹れたてが飲みたいから、私がスコーンを持って参上しますよ!

そうそう、おにぎりせんべい、カレーの匂いに騙されて、あれ?カレー味じゃない?と思ったけど(笑)、超おいしかったですよ!アーモンド入りのチョコも秒殺だったし、いろいろと美味しいものもありがとうございました~♪

16歳には確かに見えませんよねぇ。やっぱりオヤツを狙うことで適度にアドレナリンが出てるのが若さの秘訣なのかも?(笑)。
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