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アメリカ・カンザス州で、オット&猫3匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。


by kyokocat

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Whitney(♀)
雑種。19歳。
1998年10月生まれ。
Sandyとは姉妹。
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おうちバーガーの日

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先週末、おうちバーガーを作りました。

牛ひき肉を固めて塩こしょうで焼いて、自家製食パンにはさんだもの。欲張ってパティを分厚くしたので、あごが外れそうな高さになってしまいました(笑)。





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パティはいつものグリルパンでしましま焼き♪ レタス、トマト以外に、オットが栽培したオイスターマッシュルーム(平茸)のソテーものせました。

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半分に切ったらこんなかんじ。かなり食べにくいのですが、これでもか!という分厚さのパティが肉肉しくて美味しいです。

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いつもならポテトチップスと一緒に食べるのですが、なかったのでコーンチップスで。アボカドがあったので、グアカモレ(アボカドディップ)も作ってみました。グアカモレはバーガーに入れても美味しいので、バーガー用に作るときもありますよ。

なんだか、ビールを飲むためのつまみ的なごはんになりましたが、ボリュームもあってお腹いっぱい。ごちそうさまでした!


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by kyokocat | 2015-04-10 04:25 | Meal @ Home | Comments(10)
Commented by ヒゲマスター at 2015-04-10 06:01 x
肉々しくってイイですね~(^^)
パンがとっても美味しそう!
今日は、我が家も肉々しておりますm(__)m
Commented by pinochiko at 2015-04-10 06:54
これがしましまパティか!こんなに厚くてもしましま出来るのですね!
むむー。
オットさんきのこも育てているのか・・・。
菌が好きなんだな・・・。
Commented by tarohanaazuki at 2015-04-10 09:01
アハハハ、↑「菌が好きなんだな」って!!(笑)

最近、苦戦してるらしいマクドナルドも、これを見て勉強すれば良いんだよ!
絶対人気メニューになること間違いない♪
Commented by surigon at 2015-04-10 11:58
おお~~肉々しい!!(笑)
パンを食べているんじゃなくて、肉を食べてますね。
そういえば、マックとかビールがメニューに無かったような。
こんな風にビールを飲みながら、肉を食すぞ!なバーガーがあれば私も行くかも。
Commented by ニャンえもん at 2015-04-10 13:53 x
なんたる偶然!kyoko師匠がこのブログをアップされてるその時間、正に我が家もしましま倶楽部研究日だったのであります!!
ってヒゲマスターにコメント先越されてるし~っΣ( ̄□ ̄)!
いつの間に?(笑)
それにしても美味しそうなしましまパティ…(よだれ)
こんなバーガー屋さんがあったら通っちゃうなぁ。確実に!!
surigonさん、一緒にビールで乾杯とイキますか?( ´艸`)
Commented by kyokocat at 2015-04-22 12:43
ヒゲマスターさん、
先日はメッセージもありがとうございました♪

肉肉しいごはんってテンションあがりますよね~。オットも小躍りしてました(笑)。そして、ニャンえもんさんの肉肉しいご飯、私もよだれをたらしながら拝見しておりますよ!そんなごはんが食べられるヒゲマスターさんが羨ましいです~。
Commented by kyokocat at 2015-04-22 12:47
pinochikoさん、
パティとは名ばかりのひき肉の塊なんですけどね(笑)。
この前ハンバーグを作って気がついたのですが、つなぎやら玉子やらを入れないせいか、全体的に硬めなので焼きやすいです。

あはは、そうだ、ヨーグルトも、チーズも、きのこも全部、菌つながりだ!しかしうちのオットはどこへ向かおうとしてるんですかねぇ(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-04-22 12:51
tarohanaazukiさん、
あはは、pinochikoさんに言われるまで私も気が付きませんでしたよ(笑)。

マクドナルド、いろいろと苦戦してますよねー。もししましまで焼いてくれたら応援しちゃうかも~(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-04-22 12:53
surigonさん、
あはは、たしかにパンは脇役になってますよね。
あ、そうか、マクドナルドってそういえばアルコール類はないですもんね。ポテトとかもつまみになるし、時間限定でアルコールも出してくれたらおもしろいかも、ですね!
Commented by kyokocat at 2015-04-22 12:57
ニャンえもんさん、
おお、なんという偶然♪ ということは、ヒゲマスター、ニャンえもんさんのしましまお肉を目の前にしながらコメントくれたのかしら?(笑)。
ニャンえもんさんちの研究も豪快ですからねー、報告書、お待ちしております!

アメリカは本場だけあって、バーレストランでも肉肉しいバーガーがあるのが嬉しいです。やっぱり肉にはビールですよね(笑)。もしこちらに遊びに来られたら、そういうところにも行きましょう♪
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