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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫2匹と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。週1まとめ買いも始めました。


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Sandyとは姉妹。
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いなりずしで手抜きごはん

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ちょっと忙しかったので、いなりずしで手抜きごはん。

副菜も、塩で揉んだだけのきゅうりとか、横着して大きなフライパンで焼いた平たい卵焼きとか、豆腐を切って入れただけの味噌汁とか。でも、いいのです、いなりずしがメインなんだから!(笑)。





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いなりずしがなぜ手抜きごはんなのかというと、缶に入った出来合いの油揚げを使っているからです。ちょっと割高感があって滅多に買いませんが、酢飯を詰めるだけで出来上がる手軽さはかなり便利(これ、日本製だけど日本でも売ってるのかな?)。

かなり甘い味付けですが、なかなか美味しい。酢飯にローストした白ゴマを混ぜているので、ぷちぷちの食感と香りも楽しいです。最初はビールと一緒に、後半はとっておきの宇治茶と一緒に、お腹いっぱいいなりずしが食べられたので手抜きのわりには満足度も高いごはんとなりました♪

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おまけ。人間が食べている間、コタツのそばで静かに待機するWhitney。よく見たらまた変な座り方になってたけど、いなりずしに興味津々でそれどころではなかったようですよ(笑)。


by kyokocat | 2015-05-02 04:38 | Meal @ Home | Comments(14)
Commented by anatatoyu at 2015-05-02 09:02
わあ、美味しそう♡
いなり寿司大好きなんです。
写真だけを見たら、どこの国での食事かわかりませんねえ(笑)
うちのオットはあちこちのスーパーを見てるので、こんな缶詰はあるかって聞いてみましたが、見たことないそうです。
日本だと真空パックで売られてますね。
海外向けに作られたんでしょうね。
Commented by pinochiko at 2015-05-02 09:14
全然手抜きじゃないよ・・・。
こんな缶詰は見たことがないですね。どんなスーパーにも普通に売ってるのでしょうか?
いなりずしって、色んな国の人にウケそうだなぁ。
甘いの好きですもんねぇ。
Commented by tarohanaazuki at 2015-05-02 09:24
ホント!!どこが手抜きよ?!
忙しくてもちゃんと食事を整えるのが、いつもながら立派です!
まして、いなり寿司とは!(笑)
私は40年の結婚生活でいなり寿司を作った事が一度もありません!
って、威張る事じゃないけどね(笑)
Whitneyちゃんも、ごちそうを前にして、勢い余って変な座り方になっちゃいますとも!!
Commented by Chacha at 2015-05-02 09:26 x
おいなりさんいいな〜!
甘いおあげって時々無性に食べたくなる♪ 

手抜きどころか、ちゃんと手のかかったごちそうです。
おいなりさんだけでも手抜きじゃないのに、さらに副菜もちゃんとつくってるんじゃあないですか!

この缶詰、ここでも売ってます。今度買ってみよう! 
別のブランドで、冷凍の大きな真空パック入りのが売られてるのを見て、喜びいさんで買ったことがあるけど、業務用なのかしら?量がものすごかった!でもそれを小分けして冷凍しておいたら、好きなときに好きな量のおいなりさんを手軽に楽しめていいですよ。
Commented by エルザ at 2015-05-02 10:44 x
缶詰~はじめて見ました。日本製なんですね。柚子風味の稲荷寿司が大好きです~ざるそばとざるうどんにピッタリ!
Commented by massimoo at 2015-05-02 16:30
kyokoさん、スイスでも缶詰めのおいなりさん、売ってますよ~!^^外のデザインが違うけど中身は全くいっしょ~~^^
味付けは甘いけど私も気に入ってます~~!: )
私も食べたくなってきたなぁ~~¨; )笑
Commented by yokopiyon at 2015-05-02 18:31
私も手抜きじゃないと思います‼(笑)
いなり寿司は立派なメインです‼(笑)
Commented by kyokocat at 2015-05-05 06:58
anatatoyuさん、
ふふふ、いなり寿司のおかげで、日本風の食卓ですよね。
そうか、缶詰仕様なのはきっと海外用なんですね。長期保存もできるし、運搬しても包装が破けるとかないだろうし。
わざわざご主人にまで聞いて頂いてありがとうございます♪
Commented by kyokocat at 2015-05-05 07:00
pinochikoさん、
手抜きじゃないと言ってもらえて嬉しいかぎり。次回から堂々と食卓に並べようと思います(笑)。

この缶詰は日本食をおいているアジア系のお店や、アメリカの大手スーパー(アジア食セクションがある)で売ってますよ。

そうそう、オットも喜んでいたし、いつかポットラックみたいなのがあったら作ろうかなーと思っているけど、そういう機会が全然ないんですよね、最近。1缶全部を2人で、は、ちょっと多かったです(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-05-05 07:03
tarohanaazukiさん、
そう言ってもらえると!(嬉)。
こちらでも油揚げ(冷凍)は手に入るので、自分で仕込むこともできるのですが、すんごい割高なので、缶詰を買ったほうが安くあがるんですよね~。
日本だったら、出来上がったものがお惣菜コーナーで変えるじゃないですか~。もしそういう風に手軽に買えたら、私もきっと自分では作らない気がします(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-05-05 07:05
Chachaさん、
こういうのって、たまに食べたくなる時がありますよねー。
ふふふ、手抜きじゃないと言ってもらえて嬉しいです。私的にもごちそうでしたよ♪

業務用の真空パック!すごい!
こちらでも売ってるかなー。次回、アジア系スーパーに言ったらチェックしてみますね!
Commented by kyokocat at 2015-05-05 07:06
エルザさん、
日本製だったので単純に日本でも売ってるのかと思ったら、そうでもないみたいですね。
ゆず風味のいなりずし!美味しそう!いつかゆずが手に入ることがあったら、試してみたいと思います♪
あー、ざるうどんが食べたくなってきました・・・・(笑)。
Commented by kyokocat at 2015-05-05 07:08
massimooさん、
世界各国で買えるのってすごいですよねー♪
スイス版の缶詰、どんなだろう?機会があったら見せてくださいね(笑)。

こういうあまーいのも、たまに食べると日本の味!ってかんじがして嬉しいですよね。濃い目のお茶がまた美味しくて、満足なおうちごはんになりましたよ!
Commented by kyokocat at 2015-05-05 07:09
yokopiyonさん、
皆さんにそう言ってもらえると、自信がつきました!
オットも喜んでいたし、次回からは、堂々と食卓に並べようと思います(笑)。
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