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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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*** うちの猫たち ***

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Sandy (♀)
雑種。享年19歳。
1998年10月生まれ。
2018年6月21日に
虹の橋へ向かいました。
Whitneyとは姉妹。
おしゃべり好き。
オットがなにより好き。

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Whitney(♀)
雑種。享年21歳(猫又!)。
1998年10月生まれ。
2020年1月11日に
虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
我が家の「隊長」。
食いしん坊で、
なんでも食べる!

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Bailey(♂)
メインクーン。12歳。
2008年3月12日生まれ。
シェルター出身。
いつもハッピーで
喉をゴロゴロ~。


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まぐろのミニステーキ

まぐろのミニステーキ_b0253205_07551490.jpg

冷凍マグロをミニステーキにしてみました。

解凍したもののすぐに料理できなかったせいもあり、真空パックを開けたら身がボロボロと崩れてきたので、小さく切って焼いてみました。しょうゆ、みりん、ガーリック、生姜で味付けしてみたのだけど、これが結構イケる! 副菜だったのに、これだけでごはんが進んでやばかったです(笑)。

これを食べたら照り焼きのお魚が食べたくなっちゃいましたよ。マグロじゃなくてもいいから、次回はガッツリと食べられるように大きな切身で照り焼きにしたいと思います~。


by kyokocat | 2015-05-29 07:58 | Meal @ Home | Comments(5)
Commented by やらいちょう at 2015-05-29 08:06 x
ビールが欲しくなりますww
充分メインディッシュでしょう!
Commented by tarohanaazuki at 2015-05-29 09:26
私もこれはメインのおかずだと思う!( ̄▽ ̄)
と言うか、ご馳走でしょ!
Commented by pinochiko at 2015-05-29 11:20
お昼ご飯前・・・つばが出てしょうがないです(笑)
Commented by fariotyan at 2015-05-29 15:25
美味しそう~~
ビールのお供もいいけどご飯がススム君ですね
Commented by sun-shi at 2015-05-29 21:08
写真とは少し話がそれてしまいますが、
偶然、昨日生まれて初めてまぐろカツ定食なるものを食べました。
さすがにカツなので、もっと脂っこさが口に残るかと思っていたら、
これが結構さっぱりしていてヘルシーに思えました。
(量を食べてしまえば同じ結果なワケですが。)

ちょっとしたアイデア・一工夫で化ける料理…。
まぐろのステーキですか? 食べてみたいなぁ。。。
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