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アメリカ・カンザス州で、アメリカ人のオット&猫と楽しく田舎暮らし中。毎日の食事やオヤツ、DIYプロジェクト、ガーデニングなど手作りネタが多い生活ブログです。食材の週1まとめ買いも始めました。


by kyokocat

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虹の橋へ向かいました。
Sandyとは姉妹。
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ラップサンドイッチ

ラップサンドイッチ_b0253205_01233545.jpg

卵を切らしていたので、買いに行ったら、いつもの1.5倍の値段になってて驚いた(少し前からアメリカで問題になってるbird fluの影響らしいです)。

というわけで、思わず卵を買い控えてしまったので、夕食は予定を変更して、ラップサンドイッチに。冷凍してあったオットの手作りトルティーヤを解凍しておいてよかった!

こいういうサンドイッチは具だくさんなので、あとはポテトチップスを添えたら立派な夕食です(少なくともうちではその扱い(笑))。中身は毎回違うけど、今回はチキン、玉ねぎ&ハラペーニョの炒めもの、ごはん、レタス、紫玉ねぎ、トマト、コリアンダー、チーズ。きちんと巻けずにぼろぼろ落ちてくるのはご愛嬌。お腹もいっぱいになったし、満足です!


by kyokocat | 2015-06-20 01:33 | Meal @ Home | Comments(8)
Commented by tarohanaazuki at 2015-06-20 09:59
バードフル、鳥インフルエンザの事なんだね。
アメリカでも流行があるんだね。
今の時期って珍しいんじゃない?
養鶏農家の皆さんは大変だろうね。
Commented by pinochiko at 2015-06-20 10:21
「ポテトチップスを添えたら」っていうのがアメリカンだわぁ。
具沢山はいいですよね。バランスがいいから腹持ちするしね!
Commented by ニャンえもん at 2015-06-20 17:05 x
うっひょ~!ヘルシーで美味しそう(≧∀≦)
トルティーヤはマイスター作ですかっ!
いいなぁ旦那様の手作りって♪(ヒゲマスターに聞こえるように(笑))

この時期に鳥インフルエンザ…ばあばさんも書かれてますが、養鶏農家さんは大変でしょうね(/_・、)
今冬、宮崎も鳥フルの猛威にかなり大変だったみたいです。
Commented by surigon at 2015-06-20 19:20
いつもご飯の参考にさせてもらってますが・・・。
これはマネ出来ませ~ん。
Commented by kyokocat at 2015-06-21 01:56
tarohanaazukiさん、
あ、そうです。たぶん、同じです。←適当だなぁ(笑)。
少し前に大量処分になったとかで。ただ、人間には伝染しないタイプみたいなので、その点は安心ですが。ほんと、早く収まるといいですよね。
Commented by kyokocat at 2015-06-21 01:58
pinochikoさん、
ふふふ、そうそう、アメリカではポテトチップスは副菜の扱いですから!←ホストファミリーでポテトチップスが食卓に出てきた時は驚きましたが、もう慣れっこです。だって便利なんだもん(笑)。

意外とたくさん野菜も入れるし、ちゃちゃっと作れるので、時間がないときとかはよくやりますよ~♪
Commented by kyokocat at 2015-06-21 02:01
ニャンえもんさん、
今ちょうど冷凍庫のストック消費週間でして。解凍しておいたのが役立ちました♪

鳥インフルエンザって冬に流行るものなんですね(知らなかった)。
あんまり流行ってるニュースは聞かないのですが、今回は大量処分していろいろとニュースになっているようです。養鶏農家さんは大打撃ですよね。早く鎮火するといいのですが。
Commented by kyokocat at 2015-06-21 02:02
surigonさん、
あはは、あまり日本的じゃないごはんですよね、これ。
しかもポテトチップス添えだし(笑)。
あ、でも、普段、参考にしてもらってて嬉しいです~。
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